Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo

Jonesti Putri
Jonesti Putri @cook_20689181
Bandar Lampung

Makanan khas Minang, yang dirindukan kalau lagi di tanah Rantau... Dan goreng ayam yang enak buat bekal kalau lagi mudik lewat jalan darat 😁👌

#FestivalRamadanCookpad
#TiketMasukGoldenApron3
#MudikOnline

Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo

19 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas Minang, yang dirindukan kalau lagi di tanah Rantau... Dan goreng ayam yang enak buat bekal kalau lagi mudik lewat jalan darat 😁👌

#FestivalRamadanCookpad
#TiketMasukGoldenApron3
#MudikOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Goreng
  2. 1 ekorayam ukuran sedang
  3. SecukupnyaGaram
  4. 1 sdmPerasaan jeruk nipis
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 jempollengkuas
  10. 1 ruaskunyit
  11. Sambal ijo
  12. 1 onsCabe hijau
  13. 30 buahcabe rawit
  14. 1 siungbawang putih
  15. 3 buahbawang merah
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu jamur
  18. 1 sdmperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis, kemudian ungkap dengan bumbu halus di tambah sedikit air dan beri garam secukupnya. Masak sampai air kering.

  2. 2

    Kemudian goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan

  3. 3

    Blender atau ulek semua bahan sambal hijau (giling kasar). Setelah di blender letakkan pada wadah dan beri minyak panas bekas menggoreng ayam (sekitar 5-6 sdm). Diaduk merata. Dan taburkan di atas ayam yg sudah di goreng

  4. 4

    Siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jonesti Putri
Jonesti Putri @cook_20689181
pada
Bandar Lampung
lagi belajar memasak Dan berbagi, untuk Membuat bahagia orang- orang di sekitar.🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa