Ramuan

  1. Bahan Kisar Halus
  2. 15biji cili hijau
  3. 20-30biji cili padi hijau
  4. 1inci kunyit hidup
  5. 1biji bawang besar
  6. 4biji bawang putih
  7. Lain-lain
  8. Petai - dikopek
  9. 1-2genggam ikan bilis - digoreng
  10. 1 kepingasam gelugur
  11. Gula secukup rasa
  12. Garam secukup rasa
  13. Ajinomoto secukup rasa
  14. Minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar semua Bahan Kisar Halus.

  2. 2

    Gorengkan ikan bilis sehingga garing, angkay dan ketepikan. Menggunakan minyak sama, tumis Bahan Kisar Halus. Masukkan asam keping dan perasakan dengan gula, garam dan ajinomoto secukup rasa.

  3. 3

    Tumis sehingga sambal nampak garing. Kemudian masukkan ikan bili dan petai. Kacau seketika sehingga sebati dan angkat. Sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norhafira
Norhafira @fyramhmd
pada

Komen

Resipi Sepertinya