Ayam Bumbu (Serundeng Kelapa)

Silvia Utari
Silvia Utari @cook_18477999
Manado (Nomaden)

Dalam cerita rindu sedikit terobati dengan mencoba memasak masakan kampung halaman di perantauan. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Ayam Bumbu (Serundeng Kelapa)

Dalam cerita rindu sedikit terobati dengan mencoba memasak masakan kampung halaman di perantauan. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 1 buahkelapa (parut)
  3. 1 buahtelur
  4. 3 sdmbumbu kuning (ada pada resep sebelumnya)
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 buahserai (geprek)3 lem
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tambahkan bumbu kuning dan ketumbar. Aduk merata.

  2. 2

    Tambahkan kelapa parut lalu telur. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk merata dan atur rasa.

  3. 3

    Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Lalu kukus selama 20 menit hingga daging ayam masak dan empuk.

  4. 4

    Goreng campuran ayam dan bumbu kelapa parut hingga kecoklatan.

  5. 5

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia Utari
Silvia Utari @cook_18477999
pada
Manado (Nomaden)
🧕 Seorang istri dan ibu🥘 Senang memasak dan mencari inspirasi resep masakan untuk keluarga "Happy Cooking Happy Life"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa