Ayam Serundeng Kelapa

Tinggal di kota suami belum pernah nemu ayam serundeng yang setahu ku ini khas Madura. iseng bikin eh berhasil. Maaf ya fotonya tidak estetik. Ayam yang aku pilih juga bagian sayap, kepala dan ceker. Share resep aja ya.
Ayam Serundeng Kelapa
Tinggal di kota suami belum pernah nemu ayam serundeng yang setahu ku ini khas Madura. iseng bikin eh berhasil. Maaf ya fotonya tidak estetik. Ayam yang aku pilih juga bagian sayap, kepala dan ceker. Share resep aja ya.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Sesuai selera potongan kecil atau besar.
- 2
Rebus ayam untuk membuang lemaknya. Potong Tempe menjadi 10 bagian dan Tahu menjadi 2 bagian tiap kotak tahu. Goreng tahu tempe hingga kecoklatan
- 3
Haluskan bumbu dengan blender. Setelah ayam mendidih, buang air rebusan ayam. Tuang bumbu kedalam panci, tambahkan air.
- 4
Masukan ayam, tahu, tempe ke dalam bumbu. Tambahkan daun salam, jeruk purut, serai, garam dan kaldu bubuk.
- 5
Rebus dulu. Setelah mendidih masukan parutan kelapa. Rebus hingga meresap sekitar 30menit dan jangan sampai gosong ya.
- 6
Goreng ayam, tahu, tempe di dalam minyak panas. Jangan lupa kelapa parut juga.
- 7
Sajikan bersama sambal korek/sambal bawang/sambal terasi favorit anda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Resep 16. Kemaren2 pernah posting ayam serundeng bumbu racik, nah yg ini versi ulek2nya.. lagi rajin ceritanya 😁#PejuangGoldenApron2 Astuti Sopian -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Pertama kali bikin ayam serundeng kelapa gara-gara suami dapat nasi kotak dan lauknya ini. Akhirnya coba bikin dan ternyata enak banget. Apalagi kalau di makan sama sambal beehhh... Asli bikin boros nasi Lely -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Senin, 13 April 2020Ide membuat ini karena ada sisa ayam kampung di kulkas dan pas lagi telpon-telponan sama kakak di Balikpapan yang sudah membikin ayam serundeng ini, maka jadilah saya pengen juga buat ini😊. Cari2 di Cookpad, ketemulah resep dari akun CP Dapoer Ku (Ummu Bakhtiar Wa Hafshoh ) pas banget karena lagi #dirumahaja kita masak2 ini. Simpel ngebuatnya karena semua bahan2 sudah ada dirumah dan setelah matang di santap untuk menu makan siang, ehm...enaak! Dan ini mohon maaf serundeng kelapa nya agak gosong karena kelamaan digorengnya😊. Tapi tetap enak ni rasanya😋Source : Dapoer Ku (Ummi Bakhtiar Wa Hafshoh#AksiDutaRecook#DutaRecookPelaihari#Recook1#PejuangGoldenApron2#Mingguke29#Cookpadcommunity_Pelaihari#Dirumahaja#Kedapuraja#BincangBarengCEO Siva Alesha_Kitchen -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Minggu ini buat Ayam Serundeng Kelapa. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak Yuli Tiarni @yuli_tiarniSumber resep : @yuli_tiarni#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Yuli#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron#CoCompalBeladas#KelapaJadiApa#WongKitoMarutKelapo Wati Wartini -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Ayam serundeng kelapa ini cocok untuk dibuat stok juga ya, setelah dimasak bisa disimpan dalam freezer lalu digoreng terlebih dahulu jika akan disantapPraktis untuk ibu ibu pekerja, khusus untuj orang dewasa tinggal dibuatkan sambal terasi endheusssResep cooksnap mbak @yuli_tiarni yuk langsung ke bawah untuk detail bahan dan caranya 👍.#CookmemberGenkPeda2_Yuli#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron aniesaryono -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Memang kalau membuat ayam serundeng yang benar sangat lama. Karena kelapnya harus di goreng dulu sampai kering. Saya mencoba cari cara yang cepat tapi emang rasanya tidak seenak yang masak kelapanya lama.Semoga resep ini bermanfaat. Selamat mencoba. Obsidian Foresty -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Lagi2 ayam serundeng yang slalu jadi kesukaan…Dh ada beberapa resep ayam serundengku, ini mencoba cara masaknya mba @yuli_tiarni pemenang arisan #GenkPejuangDapur 🥰 yuk mari eksekusi😋💪Sumber Resep : @yuli_tiarnihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15432825#CookMemberGenkPeDa2_Yuli#PekanPosbar#KelapaJadiApa#KreasiCoDe_Coconut#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Tempo hari minta mama buatin ayak serundeng, eh dia buat serundengnya gosong. Akhirnya weekend ini eksekusi sendiri. Sekalian untuk stock bekal weekdays, jadi tinggal goreng. adescapin -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Menu favorit keluarga, yang diambilin kelapanya duluan 😆. Ayam masih ada kelapanya udah abis..Enak banget pakai resepnya teh @amelia_sakinahrahmi ,makasih yaa teh..tambahin sambel hejo, udah deh bikin nambah nasi terus 😅#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Source: Dewi HerlinaSuper mantul ini mah ...karna saya bukan pecinta sambal jadinya gak bikin sambal 😊bisa goreng kapan aja kalo bikin banyak..ini saya bikin cuma 1/2 resep .. langsung goreng semua, cocok untuk resep ramadhan yaa...sedapnya Masyaa Allah#PejuangGoldenApron3#mingguke46#UngkepanRasaHati#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel Herliani ✅ -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
6 juni 2020Minggu 1Bismillah ikutin challange lagii.. bikin ayam serundeng request anak niiy.. pass bgt ada challange tema ayam.. sy ga ulek2 bumbu tp sy parut pake parutan keju menghemat waktu dan tenaga..*alesaan..hehe#CABEKU#Ayaminlopwityu#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Dapur_Fayfood EvaYulian -
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Ini slh satu lauk nasi kuning syukuran ulang tahun anakku.. 😊😊 Susanti Maris
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar