Rollo de repollo

Atenea
Atenea @cook_12393491

Esta idea me surgió teniendo sobras de relleno de empandas y un repollo morado con sus hojas, que no quería desperdiciar ;)

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 atadoespinacas
  2. 1cebolla chica
  3. 2 dientesajo
  4. 1huevo duro
  5. mitadun morrón rojo
  6. hojasrepollo morado

Paso a paso

  1. 1

    El relleno que tenía de sobra era de espinacas. Por si quieren hacerlo, es el siguiente: picar la cebolla, el ajo y el morrón. Sofreír en un poco de aceite. Condimentar a gusto. Aparte hervir el huevo.

  2. 2

    Integrar todo junto con la espinaca hervida y escurrida. Como opcional pueden agregar queso crema.

  3. 3

    Ahora la receta: quitar las hojas del repollo y hervirlas unos minutos. Cuando estén frías ponerle las espinacas y enrollar.

  4. 4

    Llevar al horno unos 20 minutos aproximadamente (la idea es que se caliente todo nada más). Quedan riquísimos!.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Atenea
Atenea @cook_12393491

Recetas similares