Roasted Chicken

khalid khalisa
khalid khalisa @cook_19461240
Palembang

Pas banget untuk menu berbuka puasa, anak-anak pada doyan 🤗😘

Roasted Chicken

10 orang berencana membuat resep ini

Pas banget untuk menu berbuka puasa, anak-anak pada doyan 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 potongayam (bagian paha)
  2. 2 pcskentang (potong dadu)
  3. 1 pcswortel (potong panjang)
  4. 10 pcsbuncis/baby buncis
  5. 1 pcsbawang bombay kecil
  6. 1serai (geprek)
  7. 1daun salam
  8. Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu jamur, asam jawa/jeruk nipis
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 2 pcskemiri bakar
  15. 1 sdtketumbar
  16. 2 cmlengkuas
  17. Olesan :
  18. 1 sdmmentega
  19. 2 sdmkecap manis
  20. 1 sdmsaos teriyaki
  21. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus ayam lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam, garam, gula, lada, asam jawa dan kaldu jamur (diungkep) masak hingga air menyusut dan kental

  2. 2

    Ditempat terpisah, rebus kentang dan wortel sampai matang. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan wadah, susun ayam yang sudah dimasak, bersama kentang, wortel, buncis dan irisan bawang bombay. Olesi diatasnya dengan bahan olesan, masak dioven (180°c selama 30 menit) selamat mencoba❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
khalid khalisa
khalid khalisa @cook_19461240
pada
Palembang
Bunda-nya Khalid & Khalisa... yang sekarang lagi demen masak dan masih dalam tahap belajar masak menu-menu sehat (non MSG) untuk keluarga tercinta 👨‍👩‍👧‍👦❤️❤️❤️happy cooking❤️❤️❤️IG : khalidkhalisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa