Nasi Bakar Baby Cumi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 Porsi
  1. Bahan Utama:
  2. 3 mugberas (saya pake takaran dirumah)
  3. Santan kelapa kental (ukuran 1 kelapa) sesuaikan dg beras
  4. LidiDaun Pisang+
  5. Bahan Tumis:
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5daun salam
  10. 2serei (geprek)
  11. Bahan tambahan:
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 sdmmerica
  14. 1 sdmkaldu ayam (opsional)
  15. 5 lbrDaun pandan
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaBawang goreng
  18. Bahan Baby Cumi (isian nasi bakar)
  19. 300 grbaby cumi (opsional, boleh ganti teri medan, ayam suir,)
  20. 5bawang merah Tomat
  21. 2bawang putih
  22. 2 buahtomat
  23. 6cabe ijo
  24. 5cabe merah
  25. secukupnyaMerica, ketumbar, garam,

Cara Membuat

  1. 1

    Step 1: Siapkan untuk nasi bakar dulu ya..

  2. 2

    Tumis bombay, bawang merah, bawang putih, daun salam, serei hingga harum

  3. 3

    Tuang beras, lalu masukkan santan, aduk. Tambahkan merica, ketumbar, kaldu, garam. Aduk tanpa henti (masak dg api kecil hingga santan menyatu dg beras)

  4. 4

    Kukus Nasi : letakkan atas bawah daun pandan

  5. 5

    Step 2 : siapkan isian nasi bakar baby cumi

  6. 6

    Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, masukkan baby cumi, merica, ketumbar, garam, aduk. Tambahkan cabe ijo dan cabe merah

  7. 7

    Bungkus Nasi (tipiskan dulu) sesuai selera, tambahkan ditengahnya baby cumi dan tabur bawang goreng)

  8. 8

    Step akhir : bakar nasi satu persatu di teflon (api kecil)

  9. 9

    Jangan lupa bismillah ya:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zikrina Annisa
Zikrina Annisa @cook_12458174
pada
Aceh
Anytime is cooking time
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa