মৌরি বাটা দিয়ে পাঁঠার মাংস(mouri bata diye pathar mangsho recipe in Bengali)

Indrani Roychoudhury
Indrani Roychoudhury @cook_22307466

#প্রিয়জন রেসিপি

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 500 গ্রাম পাঁঠার মাংস
  2. 3টিআলু(টুকরো করে কাটা)
  3. 4 টিপেঁয়াজ
  4. 5 কোয়া রসুন
  5. 50 গ্রাম আদা
  6. 6 চা চামচমৌরি বাটা
  7. 2 চা চামচদৈ
  8. 2 কাপসর্ষের তেল
  9. 1চা চামচঘি
  10. 1 টিদারচিনি
  11. 2 টিএলাচ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মৌরি বেটে নেবো, পেঁয়াজ দুটো কেটে নেবো বাকি দুটো,রসুন, আদার রস বের করে রাখবো

  2. 2

    মাংস ধুয়ে নুন,হলুদ, মৌরি বাটা,পেঁয়াজের রস,,রসুনের রস,আদার রস,দৈ,রান্নার তেল,সব মশলা দিয়ে মেখে রাখবো

  3. 3

    আলু ভেজে তুলে রাখবো, কড়াইতে তেল গরম হলে তেজপাতা, দারচিনি, এলাচ দিয়ে নাড়াচাড়া করে মাংসের মিশ্রন দিয়ে ভালোকরে কষিয়ে জল দেবো। ফুটিয়ে ঘি গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নেবো

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

দ্বারা রচিত

Indrani Roychoudhury
Indrani Roychoudhury @cook_22307466

Similar Recipes