Cara Membuat
- 1
Potong potong daging, kemudian rebus dg bahan rebusan selama 20-30 menit
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai cukup matang
- 3
Masukkan daging beserta air rebusannya dalam bumbu tumisan.
- 4
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, gula jawa, kaldu sapi, kecap manis, cabe rawit utuh. Tambahkan air jika perlu.
- 5
Masak hingga air cukup menyusut & kuah keluar minyak. Tambahkan garam, icipi rasa. Done!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Haloo Lur !Sebagai pecinta pedasss, saya merasa harus cobain masak menu ini haha. Apalagi suami juga doyan pedesss.Resep kali ini saya Cooksnap dari Mbak Anif @dshh_29060818 , tapi saya tambahin daun jeruk, terus jumlah cabai rawit yang dicemplungin saya pakai stok yang ada aja hehe.Resep asli bisa dilihat di link ini yaa :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15352057-oseng-oseng-mercon-khas-jogja?invite_token=8z9pqnCSMXxZfFHFXi3RhC4S&shared_at=1629799639Rasanya muanteb, dagingnya empukkk, wanginya enaak, dan yang paling pentiiing.. pedesnya maknyosss 🔥🔥🔥 Danes Wisesa -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Masih ada sisa daging qurban dikulkas, langsung eksekusi yg simple2 aja tp tetep judulnya pedasss 🔥🔥🔥 Yuliana Saraswati -
Oseng Daging Mercon Oseng Daging Mercon
Namanya juga mercon ya...jangan tanya nih pedesnya, 😁🌶🔥...Tapi bila gak terlalu suka pedas, bisa kurangi cabe dombanya sesuai selera.Tapi kalo makan sama ini aja lauknya ..wuiiih mantapp deh ...😉👌 momay indri -
Daging Oseng Mercon Daging Oseng Mercon
Menu yg satu ini nikmatnya tiada tara. Dagingnya empuk, bumbunya yg meresap, cabe rawit utuhnya bikin pedesnya makin nampol. Apalagi makannya ditambahin pake pete. Nasi 1 piring nggak akan cukup.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#DagingOsengMercon#OsengMercon#Daging#OlahanDagingSapi Asty Sunar -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Source : Susi AgungSaya & suami itu pecinta makanan pedas, jd kalo masak tu musti yg berbau cabe2an hehehe, ini bakalan jd salah satu menu andalan deh kayanya, love it 😘😋 Wina Kartika -
Oseng Mercon Jogja Oseng Mercon Jogja
Source : @susan_kitchen17Dah lama ga masak oseng mercon gini,ini pun masak atas rekues si sulung yang doyan pedes kaya bundanya 😂 akhirnya bikin,Alhamdulillah pada lahap nih makannya..si bujang nomor dua pun jadi ikut²an makan,padahal selama ini ga doyan pedes 🤭 habis emang juaaarra rasanya,masaknya ga pake ribet² 👍👍👍#CookpadCommunity_Palembang#KulinerLokalWongKito Adelia Firdaus -
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Gara gara lihat ig ads video oseng mercon yang gahar menggelegar, jadi pengen makan jugaaaa. Begitu lihat harganya, menurutku cukup mahal untuk setoples kecil oseng mercon. Lebih baik buat sendiri jadi irit dan sesuai lidah tentunya 😋😋😋Ps: yang di foto adalah oseng mercon yang masih selamat dan tersisa untuk di cekrek 📸, lainnya udah ludes laris manisss Indira's Kitchen -
Oseng Mercon Khas Jogja Oseng Mercon Khas Jogja
Posbar minggu pertama di bulan Agustus dengan tema kreasi olahan lauk khas yogyakarta. Setelah memilih menimbang dan mengingat 🤭 pilihan jatuh pada oseng mercon yang khas jogja banget. padahal saya dijogja udah puluhan tahun, tapi yang namanya beli oseng mercon sekalipun belum pernah 😂🙈 tapi klo makan udah pernah karena dikasih ya bukan sengaja beli sendiri 🙊 yang doyan pedes cuma saya, nah klo makan diluar sama komandan dan pasukan ya manut suara terbanyak jadi gak pernah ngantri tuh oseng mercon 😅Sekarang nekat masak sendiri, ehhh ya tetep dimakan sendiri yang lain gak mau 😂🙉 🥵🔥🔥Source : @putri_ryuna#Kopijos_KhasJogja#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cooksnap#Cookpad#CookpadIndonesia#OsengMercon#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Posbar#PostingBareng#KhasJogja#MasakanKhasJawa#MasakanKhasJawaTengah#LaukKhasJogja Ika Mahendra Moenif -
Oseng daging mercon 🔥🔥🔥 Oseng daging mercon 🔥🔥🔥
Disajikan dengan nasi panas dan es teh lebih nikmat 🔥🤤 Puspa.I.Gandhi -
-
Oseng Mercon Daging & Tetelan Sapi Oseng Mercon Daging & Tetelan Sapi
Bismillah..Pernah nyoba oseng mercon waktu mampir jogja. Enaaak.. tapi sayangnya waktu itu kepedesan banget. heheheheJadi kali ini aku bikin yang pedesnya sesuai selera aku 😁Source: @dina_290390Dengan modifikasi#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar Safs Oemar (Ana)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12561314
Komentar