Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τον κιμά και μόλις ασπρίσει τον σβήνουμε με κρασί. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τον αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 30 με 40 λεπτά.
- 2
Μόλις ψηθεί φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
- 3
Σε ένα γυάλινο πυρέξ απλώνουμε μια στρώση λαζάνια, έπειτα τον κιμά, μια στρώση μπεσαμέλ και τυρί τριμμένο, επαναλαμβάνουμε μέχρι να καλυφθεί το ταψί, κλείνοντας όμως με μια στρώση από λαζάνια.
- 4
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το γάλα με τον χυμό ντομάτας και μόλις πάρει την πρώτη βράση το ρίχνουμε στα λαζάνια από πάνω μαζί με λίγο τυρί.
- 5
Ψήνουμε στον φούρνο για 40-50 λεπτά, αναλογία τον φούρνο στους 200.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Γειά σας! Είμαι 22 χρονών και έχω ένα αγοράκι 2,5 ετων. Το Μιχαλιω μου.💙Δεν είχα ιδιαιτερη σχέση με τη μαγειρική, αλλά μου άρεσε να βλέπω τη γιαγιά μου να μαγειρεύει και φτιάχναμε διάφορα φαγητά και γλυκά μαζί.Από όταν ξεκίνησε ο μικρός μου τις τροφές ξεκίνησα να μαγειρεύω από μόνη μου και έτσι έχει ενταχθεί πολύ όμορφα στην καθημερινοτητα μου!Επίσης, μου αρέσουν πολυ τα ζυμαρικά(ειμαι μακαρονου και το δηλώνω!!😂) Τα πιατα μου μπορεί να μην έχουν εντυπωσιακη εμφάνιση, όμως έχουν γεύση και νομίζω πως αυτο μετράει περισσότερο.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ
🍝Τα λαζάνια είναι η παλαιότερη μορφή ζυμαρικών.🍝Παλιά τα λαζάνια βραζονταν και ύστερα τηγανίζονταν σε λάδι. 🍝Στην κεντρική και Νοτια Ιταλία αυτό το πιάτο παίρνει διαφορετικά ονόματα, μερικές φορές παρουσιάζοντας το με πιο περιτεχνα σχήματα και μια πιο αρθρωτή ονοματολογία.🍝Στην Καμπανία και Μπαζαλικατα ονομάζονται επίσης λαγκανε.🍝Τα λαζάνια προέρχονται από την Ιταλία κατά τον Μεσαίωνα και παραδοσιακά αποδίδονται στην πόλη της Νάπολης.🍝Σε μια συνταγή προσαρμοσμένη για τη νηστεία της Σαρακοστής,προτείνονταν καρύδια.🍝Στην Αρχαία Ρώμη,υπήρχε ένα πιάτο παρόμοιο με τα παραδοσιακά λαζάνια που ονομαζόταν lasana ή lasanum(λατινικά σημαίνει «δοχείο» ),αλλά η λέξη θα μπορούσε να έχει περισσότερο αρχαία προέλευση.🍝Η πρώτη θεωρία είναι ότι τα λαζάνια προέρχονται από το ελληνικό λάγανον (λάγανον),ένα επίπεδο φύλλο ζύμης ζυμαρικών κομμένο σε λωρίδες.🍝Μια άλλη θεωρία είναι ότι η λέξη λαζάνια προέρχεται από το ελληνικό λάσανα (lasana)ή λάσανον(lasanon)που σημαίνει « πασκαράκι »,« στάσιμο για κατσαρόλα» ή «κατσαρόλα θαλάμου».Οι Ρωμαίοι δανείστηκαν τη λέξη lasanum,που σημαίνει «κατσαρόλα».Οι Ιταλοί χρησιμοποιούσαν τη λέξη για να αναφερθούν στα μαγειρικά σκεύη στα οποία παρασκευάζονται τα λαζάνια. Αργότερα, το φαγητό πήρε το όνομα του πιάτου σερβιρίσματος.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά
-
-
-
-
Λαζάνια με κιμά Λαζάνια με κιμά
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή στην οποία μπορούμε για ευκολία και ταχύτητα να βάλουμε έτοιμη μπεσαμέλ ή/και κόκκινη σάλτσα, καθώς και να χρησιμοποιήσουμε περισσευούμενο κιμά από μακαρόνια.
-
-
-
-
Λαζάνια με κιμά Αντώνης Λαζάνια με κιμά Αντώνης
#2020Τα λαζάνια, είναι ένα είδος ζυμαρικών, πιθανόν ένα από τα παλαιότερα είδη, φτιαγμένα σε πολύ φαρδιά, επίπεδα φύλλα. Το ομώνυμο ιταλικό πιάτο είναι φτιαγμένο από στοιβαγμένες στρώσεις λαζάνια που εναλλάσσονται με γεμίσεις όπως ραγού, σάλτσα μπεσαμέλ, λαχανικά, τυριά και καρυκεύματα και μπαχαρικά.Το αγαπημένο φαγητό του GarfieldO πιο γλυκός χοντρούλης γατούλης έχει μια τεράστια αδυναμία στα λαζάνια!
-
Λαζάνια με κιμά και μελιτζάνα ! Λαζάνια με κιμά και μελιτζάνα !
Αυτή ειναι μια κλασική ισπανική συνταγη για τα λαζάνια .Βεβαια εγώ χρησιμοποίησα κιμα ενώ στην αυθεντική συνταγη το κρέας είναι ψιλοκομμενο με μαχαίρι.Προσθεσα κ την μελιτζανα που εμένα προσωπικά μου αρέσει κ νομίζω ότι αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε!MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12561714
Σχόλια