Tongseng Kambing

Thiya desthiya
Thiya desthiya @thiya_desthiya09

Coba2 buat tongseng kambing rumahan

Tongseng Kambing

11 orang berencana membuat resep ini

Coba2 buat tongseng kambing rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging kambing
  2. 2 buahsantan kara
  3. 150 gramkol
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 batangserai
  8. 1 buahtomat
  9. 2bawang merah iris
  10. secukupnyaCabe rawit
  11. Bumbu Halus
  12. 4 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 3 buahkemiri sangrai
  15. 3 ruaskunyit bakar
  16. 2 ruasjahe
  17. 1 sdtmerica butiran
  18. 1 sdtketumbar
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di dalam panci. Masukan daging kambing, daun salam. Rebus hingga daging matang dan empuk. Sisihkan

  2. 2

    Rebus santan, bumbu halus, lengkuas, dan serai, Didihkan. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai rawit merah dan daging kambing(no.1) hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan kol ke dalam tumisan dan tumis hingga layu. Masukkan kecap manis.
    Tuangkan air rebusan santan(no.2) dan masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thiya desthiya
Thiya desthiya @thiya_desthiya09
pada

Komentar

Resep Serupa