Budín de cacao amargo, banana y nuez

Michelle Melonari
Michelle Melonari @cook_22653054

Sin azúcar ni refinados

Budín de cacao amargo, banana y nuez

Sin azúcar ni refinados

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Ingredientes

  1. 2bananas (mientras más maduras endulzan más)
  2. 2huevos
  3. 150 gharina integral y 50g avena
  4. 1 cdapolvo de hornear
  5. 2 cdassoperas bien cargadas de cacao amargo
  6. 1 cdamiel
  7. 5 cdasaceite
  8. Chorritoleche
  9. Nueces a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pisar bien las bananas, agregar los huevos y cacao amargo e integrar bien

  2. 2

    Prendemos el horno y mientras se calienta agregar la miel, los secos(harinas y polvo de hornear) integrar bien todo y luego agregar los líquidos(aceite y leche) e integrar bien, agregamos por último las nueces

  3. 3

    Aceitamos un molde y colocamos nuestra preparación (yo le agregue coco arriba)

  4. 4

    Horneamos durante 40 min aprox a horno medio fuerte o hasta pinchar y que salga el cuchillo seco. Esperamos a que se enfríe bien para desmoldar 🙌🏼

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