Lokan Lada Hitam

1 orang berencana membuat resep ini
Lan Dra
Lan Dra @cook_2476237
Pekanbaru

Big Bos teringat makan Lokan di salah satu Resto Seafood #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgLokan / Kerang hijau
  2. 4 ekorudang (optional)
  3. 1 Bungkussaus lada hitam (175gr)
  4. 2 SdmSaus tiram
  5. 4 SiungBawang putih (giling / cincang)
  6. 1/2 potongbawang bombay
  7. 3 buahcabe bulat (potong serong)
  8. 1 BatangDaun bawang
  9. 1 Batangserai
  10. 1 sdtLada Hitam
  11. secukupnyaGaram
  12. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lokan dan Rebus Lokan dengan serai kira-kira 7 menit

  2. 2

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih, masukkan saus lada hitam (saya pakai merk pronas) masukkan saus tiram, setelah wangi, masukkan udang, cabe merah dan daun bawang

  3. 3

    Masukkan Lokan dan lada hitam, aduk hingga rata, masukkan garam dan cek rasa... Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lan Dra
Lan Dra @cook_2476237
pada
Pekanbaru
anak teknik tapi hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa