Mayonesa de zanahorias

Liliana 🙂 @cook_23413718
Rica, nutritiva, sin conservantes, ideal para una picada, acompañar una comida o hasta para cuando se te antoja un desayuno salado!!
Mayonesa de zanahorias
Rica, nutritiva, sin conservantes, ideal para una picada, acompañar una comida o hasta para cuando se te antoja un desayuno salado!!
Paso a paso
- 1
Se lavan, cortan y ponen a hervir las zanahorias
- 2
Luego una vez tiernas se hace un puré
- 3
Se le agrega el ajo y se pasa por la minipimer agregándole de a poco el aceite, hasta alcanzar una consistencia cremosa (si es necesario un poquito más de aceite le agregan)
- 4
Una vez alcanzada la consistencia de le agrega la sal a gusto
- 5
Y listo!!! Se conserva entre una semana y 10 días en la heladera. A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana 🙂 le encantará ver cómo quedó.
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