Pancakes fitness

Pancakes a base de avena y banana, proteicos extremadamente deliciosos, altamente nutritivos y fáciles de preparar.
Paso a paso
- 1
En una licuadora colocar la leche, el huevo, las bananas la avena y la proteína, en ese orden preferiblemente y dejar batir a potencia media hasta que quede muy cremoso.
- 2
Calentar una sartén a fuego bajo y rociar aceite pero debe ser una capa muy mínima.
- 3
Vierte la mezcla y tapa hasta que veas que en la superficie se forman orificios puedes voltear sin necesidad de volver a tapar.
- 4
Para el topping es lo más fácil de hacer, en mi caso corto las fresas en rodajas las coloco en una taza de café y le añado un chorrito de agua y lo meto al microondas durante un minuto, esto hará que las fresas suelten su jugo. Luego coloca a enfriar antes de usar, si tienes estevia o miel puedes añadirlo y crearás una especie de mermelada. Si no tienes microondas puedes hacer esto mismo en la estufa.
- 5
Y a disfrutar! Yo le puse canela en polvo por arriba, mi topping de fresas y miel.
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