Dimsum kulit bayam ayam udang

falias
falias @dapur_syso
kab. tangerang

sejak berlaku psbb dan anak sekolah dari rumah, mamah jadi harus kreatif untuk masak berbagai makanan request anak cantik...
kali ini mamah buat dimsum kulit bayam ayam udang...
jujur mamah belum pernah masak ini sebelum nya, pas bgt scroll facebook ada yg share resep ini di fanpage masak masak...
tapi mohon maaf lupa nama creator nya 🙏
hasil jadi punya mamah ini agak kurang lembut tekstur dan rasa nya lebih mirip ekado hokben 😂🤣🤣, tp yg penting anak anak suka ya moms...

~sehat dan hemat dengan memasak~

Dimsum kulit bayam ayam udang

8 orang berencana membuat resep ini

sejak berlaku psbb dan anak sekolah dari rumah, mamah jadi harus kreatif untuk masak berbagai makanan request anak cantik...
kali ini mamah buat dimsum kulit bayam ayam udang...
jujur mamah belum pernah masak ini sebelum nya, pas bgt scroll facebook ada yg share resep ini di fanpage masak masak...
tapi mohon maaf lupa nama creator nya 🙏
hasil jadi punya mamah ini agak kurang lembut tekstur dan rasa nya lebih mirip ekado hokben 😂🤣🤣, tp yg penting anak anak suka ya moms...

~sehat dan hemat dengan memasak~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 120 grudang kupas
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahwortel ukurang sedang
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang atau blender bawang putih dan ayam juga udang

  2. 2

    Cuci, kupas dan parut halus wortel. bagi 2 sebagian utk topping atas dimsum saat di kukus.

  3. 3

    Bersihkan daun bawang lalu iris tipis

  4. 4

    Campur semua bahan kecuali tepung tapioka lalu aduk sampai rata

  5. 5

    Setelah rata masukan 3 sdm tepung tapioka

  6. 6

    Ambil kulit dimsum bayam isi dengan adonan ayam udang tutup dengan menempelkan bagian pinggir kulit dimsum sampai mengeriting...

  7. 7

    Tabur wortel di atas nya lalu kukus 25 menit.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat dengan chili saus nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
falias
falias @dapur_syso
pada
kab. tangerang
ibu rumah tangga yg suka ke dapur karna punya 3 bocils yg suka makan... happy cooking all...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa