Pengen gag ribet ", klog dagingny d bkin bumbu laen pasti harus bkin kuah lgi, jdi makan waktu keburu baby sya bangun 😁

#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke24

Hari ini saya membuat semur kesukaan si ayah, bumbu simple tapi tetep enak tentunya hehehe ( memuji masakan sendiri boleh dunk)Ga usah pake ribet yang penting masakan tersedia 😄 . Menjadi busui jadi laper mllu soalnya 😁. Mari masak#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok

Engga ada cerita apa2 .. buka cookpad byarrr pengen semur langsung.

Classic popular Japanese food yg biasa disebut niku jyaga (肉じゃが)

Penasaran sama semur yang manis dan kental, yang bumbu nya meresap sampai ke daging.

_Saya seringnya beli bahan masak kira2 untuk 3harian, karena jarak pasar juga dekat & masih bisa beli di Abang sayur juga. Nah kalo udah belanja kadang lapar mata ya moms, 🙈 liat yg seger dikit bawaannya pingin beli, tp blm tau juga mau dimasak apaan. Simpan aja di kulkas, numpuk besoknya ada yg dibeli lagi. kadang ini ada sebiji dua biji sayuran/bahan yg kelupaan,akhirnya setengah busuk, sayang banget kan😥 kalo udah gt sebagian yg busuk dibuang.masih bagus di masak campur bahan lain. Alhamdulillah, baru baru ini, dapet rejeki kulkas bawah/chillernya rusak, ga bisa dingin. jadi ga mungkin lgi buat stok sayuran/bahan masak lain. jadi saya hanya gunakan fresernya saja untuk simpan dedagingan.bumbu halus jadi&rempah daun. kulkas bawah hanya untuk simpan sayur/bahan yg dirasa awet dalam kondisi suhu ruang. skg tiap kali masak selalu beli bahan dulu, untuk pagi hari juga begitu, beli bahan malam, diolah pagi hari. Alhamdulillah jadi ga simpan simpan bahan/sayuran lagi. hehe. Repot jg sih krn tiap hari belanja tp ada gunanya jg selain ga laper mata krn beli sesuai apa yg dimasak hari itu, ga simpen2 sayuran lg jd ga takut lg kelupaan kalo masih ada sayur/bumbu di pojokan kulkas.😆Sama kayak hari ini, yg ada di kulkas hanya kentang yg awet walaupun kulkas tidak dingin. Sama ada sedikit daging sisa lebaran fitri bulan lalu. dikombinasi aja dibikin masakan yg kiddos mau, sekalian ikutan #kuraskulkas #antiribet#resepayu #resepminggu32 #berburucelemekemas #resolusi2019

Dapat daging sapi kurban. Si kasep sholeh ku minta dibikinin semur. walaupun lagi mager karena ngerasain perut hamil yg semakin membesar dan berat demi anak direlakan untuk masak. Tapi sayang step by step cara memasaknya kelupaan difoto...😁

Untuk semua yang ingin memasak semur dengan simpel

Saya memakai metode 5-30-7, namun untuk waktu 7 menitnya ini tidak pas 7 menit tp dilebihkan krn saya ingin kuahnya lebih menyusut sehingga dagingnya jd lebih empuk dan bumbu lebih meresap.Update: agar lebih cepat empuk, potongan daging di marinasi dahulu dgn parutan jahe (jahe halus) +/- 1 jam sebelum dimasak.