Bawal Masam Manis

Lyza Haliza
Lyza Haliza @cook_20797887
Johor Bahru

#bazaarramadan #minggu5
#goldenapron2020 #minggu4
#cookpadmalaysia

Waktu buka kekadang takde idea nak masak apa. Kalau masak ikan bawal ni, memang sedap ratah sampai ke tulang.

Bawal Masam Manis

7 orang bercadang membuatnya

#bazaarramadan #minggu5
#goldenapron2020 #minggu4
#cookpadmalaysia

Waktu buka kekadang takde idea nak masak apa. Kalau masak ikan bawal ni, memang sedap ratah sampai ke tulang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 2ekor bawal
  2. 1biji tomato dipotong dadu
  3. 1/2biji bawang Holland dipotong bulat
  4. 1sudu besar kicap manis
  5. 1sudu besar sos cili
  6. 1sudu besar sos tomato
  7. Secubit garam
  8. Minyak masak
  9. Bahan kisar
  10. 1biji bawang besar
  11. 3 ulasbawang putih
  12. Seinci halia
  13. 1biji cili merah

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak. Gorengkan ikan bawal yang telah digaul dengan garam serta kunyit. Sementara tu boleh kisarkan bahan kisar.

  2. 2

    Goreng ikan sehingga garing dan ketepikan.

  3. 3

    Dengan menggunakan minyak yang sama, kurangkan minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan kicap, sos cili, sos tomato dan bawang yang dipotong dadu. Masukkan sedikit air untuk kuah, masukkan garam secukup rasa. Kemudian tutup api dan taburkan tomato. Tuangkan sos di atas ikan yang digoreng tadi. Siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Lyza Haliza
Lyza Haliza @cook_20797887
pada
Johor Bahru
FB : Lyza HalizaPhone Photography | Food | Travel
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya