Ayam Popcorn Sambal Masam Manis

RH Kitchens
RH Kitchens @byRaihanaHuda
Johor Bahru

Ni kira masak nak cepat sebab gigil dah tahan lapar😂 sibuk sangat dengan kerja sampai lupa nak masak, nak makan. Nak goreng ayam macam tu je tak best pula kan kalau macam tak ada kuah-kuah ke atau perasa dekat ayam tu. Jadi kita campak-campaklah mana yang sempat. Makan buat ratah pun sedap.

#goldenapron2020

Ayam Popcorn Sambal Masam Manis

Ni kira masak nak cepat sebab gigil dah tahan lapar😂 sibuk sangat dengan kerja sampai lupa nak masak, nak makan. Nak goreng ayam macam tu je tak best pula kan kalau macam tak ada kuah-kuah ke atau perasa dekat ayam tu. Jadi kita campak-campaklah mana yang sempat. Makan buat ratah pun sedap.

#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3-4 orang
  1. Ayam Popcorn
  2. 5-6ketul ayam (apa-apa bahagian)
  3. 1/2 cawantepung bestari
  4. 1 cawantepung jagung
  5. 2biji telur
  6. 2sudu tepung beras
  7. Bahan Kisar
  8. 3sudu besar cili kisar
  9. 1biji bawang besar
  10. 1inci halia
  11. 3 ulasbawang putih
  12. Bahan Tumis
  13. 1biji bawang besar (belah 6)
  14. 2tangkai lada besar (belah 2)
  15. 3-4sudu sos tomato
  16. 2sudu sos cili
  17. 1sudu sos tiram
  18. 3sudu kicap lemak manis
  19. 2-3sudu gula
  20. Sedikitmaggi cukup rasa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Ayam dipotong kecil menggunakan apa-apa bahagian. Terpulang ikut citarasa sendiri. Kalau guna dada ayam lagi bagus. Kemudian, gaulkan dengan tepung bestari dan telur. Lepas tu salutkan ayam dengan tepung jagung dan tepung beras.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng ayam popcorn tadi sehingga masak dan ranggup. Kemudian ketepikan dan tos minyak.

  3. 3

    Di kuali yang lain, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang yang dibelah 6 sehingga sedikit layu. Kemudian masukkan bahan kisar sehingga pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan pula sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap. Letakkan sedikit air kemudian kacau rata dan masukkan lada yang dibelah 2.

  5. 5

    Kemudian, perasakan dengan sedikit gula dan maggi cukup rasa. Biarkan masak sampai pekat.

  6. 6

    Akhir sekali, kecilkan api dan masukkan ayam popcorn tadi. Gaul rata dan siap untuk di hidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
RH Kitchens
RH Kitchens @byRaihanaHuda
pada
Johor Bahru
Tiada istilah betul atau salah dalam masakkan. Masakkan juga adalah seni. Bergantung pada kreativiti dan cara masing-masing sebab masakkan itu adalah seni sentuhan ajaib❤Lain orang lain cara, lain tangan lain rasa. Ewahhhh~💃
Baca lagi

Komen (5)

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Sedapnyer..semua resepi simpan. Bersusun2 simpan! Bila dpt buat ni..😭😭

Resipi Sepertinya