સૌ પ્રથમ કોબી ગાજર ને ખમણી લેવા પછી તેમાં મેંદો નાખી મીઠું નાખી લોટ બાંધવો

પછી તેની નાની નાની ગોળી વાળવી આવી રીતે બધી ગોળી તૈયાર કરવી પછી એક કડાઈ માં તેલ મૂકી તળી લેવી

પછી ગ્રેવી માટે કોબી ગાજર ડુંગળી લીલું મરચું ને બધું જીણી સુધારી લેવું લસણ અને આદુ ને ખમણી લેવું પછી એક લોયા માં નુડલ્સ બાફવા તેમાં મીઠું અને ૧ ચમચી તેલ નાખવું બફાઈ જાય પછી એક ચાઇની માં નિતારી લેવું

પછી એક કડાઈ માં ૪ ચમચી તેલ મૂકી આદુ અને લસણ નાખવું પછી એ સતડાય જાય એટલે ડુંગળી નાખી થોડી વાર સાંતળી લેવી પછી તેમાં કોબી ગાજર મરચું બધું નાખી થોડી વાર સાંતળવું

સતડાય જાય પછી મીઠું નાખી બધા સોસ નાખી મિક્સ કરવું

મિક્સ થઈ જાય પછી નુડલ્સ અને મન્ચુરિયન ની ગોળી નાખવી પછી બધું બરાબર મિક્ષ કરવું

તો તૈયાર છે મન્ચુરિયન નૂડલ્સ એક બાઉલ માં કાઢી સર્વ કરો