Udang Rica-rica

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gudang
  2. 1 batangdaun bawang, dirajang
  3. 1/2jeruk nipis
  4. 1daun salam
  5. 1daun jeruk nipis
  6. 1 batangserai
  7. sesuai seleraGaram, gula, lada, kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat
  12. 4cabe merah
  13. 3 cmjahe
  14. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Lepas kepala udang, buang kotorannya, cuci bersih udang, lalu kucuri jeruk nipis, diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang bersama daun jeruk, daun salam dan serai

  3. 3

    Masukkan udang dan air secukupnya, masak hingga udang matang

  4. 4

    Tambahkan daun bawang

  5. 5

    Bumbui dg garam, gula, kaldu bubuk, lada sesuai selera, aduk rata.

  6. 6

    Tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imanda Nurul Setia
Imanda Nurul Setia @cook_20037811
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa