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Ingredientes

1 Budín
  1. 1 poteYogurt
  2. 200 Grharina leudante o harina 0000 y polvo de hornear
  3. 2huevos
  4. 40 mlaceite
  5. 2 cucharadasedulcorante o 200 gr de azúcar
  6. Jugo y ralladura de 1/2 limón
  7. Glasé
  8. Azúcar impalpable
  9. Jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Batir en un bowl 2 huevos, agregar el aceite, el azúcar o edulcorante, y el jugo de limón. Agregar el yogurt.

  3. 3

    Añadir la harina y mezclar

  4. 4

    Aceitar una budinera y llenar con la mezcla 3/4 partes

  5. 5

    Hornear a 180° por 25 a 30 minutos. Retirar del horno y desmoldar caliente para evitar que se pegue

  6. 6

    Mezclar azúcar implacable (3 cucharadas) y una gotas de jugo de limón hasta que se haga semiliquido y colocar encima del Budín

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Comentarios (4)

Escrita por

GuadaCabral
GuadaCabral @guadaacabral
Buenos aires, Argentina

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