Soft cookies

Δημητρα Ιωαννιδου
Δημητρα Ιωαννιδου @Demetra

Όταν βγουν από το φούρνο πειρασμός με την λιωμένη σοκολάτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
  1. 150 γρ.βούτυρο λιωμένο
  2. 70 γρ.ζάχαρη καστανή
  3. 1 κ.γλ.σόδα
  4. 1αυγό
  5. 1ασπράδι αυγού
  6. 1βανίλια ή αντίστοιχη δόση από εκχύλισμα βανίλιας
  7. 150 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ολικής που φουσκώνει μόνο
  8. 160 γρ.νιφάδες βρώμης ή αλεσμένη
  9. 150 γρ.κουβερτούρα σπασμενη
  10. 50 γρ.κράνμπερι, γκότζι μπέρι προαιρετικά
  11. 50 γρ.φουντούκια τρίμμα προαιρετικά
  12. 3 κ.σ.ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και την ζάχαρη ίσα ίσα να ανακατευτούν, ρίχνουμε τα αυγά χτυπάμε για ένα λεπτό ακόμη έπειτα την βανίλια και την σόδα. Σταματάμε και αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ.

  2. 2

    Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά

  3. 3

    Σ ένα μεγάλοταψί τοποθετούμε την λαδόκολλα. Πλάθουμε το μαλακό μείγμα σε στρόγγυλα σχήματα και τα τοποθετούμε στο ταψί. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς στον αέρα για 14 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν. Για γίνουν πιο λαχταριστα σε ένα δύο μπορούμε να στρώσουμε κρέμα φουντουκιού με στέβια. Όπως την φωτογραφία.

  4. 4

    Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Δημητρα Ιωαννιδου
στις
Παρακολουθούσα από χρόνια αυτό το μπλοκ με την αρχική του ονομασία "Συνταγές της παρέας", έχω αρκετές συνταγές από τότε. Είμαι ενθουσιασμένη που μπορώ και γράφω σε αυτό και τίς δικές μου. Μου αρέσει η υγιεινή διατροφή και επιμένω σε αυτό.
Δες περισσότερα

Σχόλια (9)

Παρόμοιες συνταγές