Galles de avena integrales con chispas de chocolate

Ballenato
Ballenato @cook_6389306
Buenos Aires

Galles de avena integrales con chispas de chocolate

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Ingredientes

  1. 50 gavena
  2. 50 gharina integral
  3. 1Huevo
  4. Chorritoesencia de vainilla
  5. 1 Cucharadapolvo de hornear
  6. Pizcasal
  7. 3/4 sobresedulcorantes
  8. 3 cucharadasazúcar mascabo
  9. 1 Cucharadaaceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate.

  2. 2

    En caso de que la masa quede muy húmeda agregar harina o avena y si no se integro del todo un chorrito de leche.

  3. 3

    Cortar en pedacitos barras de chocolate aguila u otro e integrarlas a la masa, pueden ser chispas también. Pueden agregarlas antes de meter al horno también como decoración.

  4. 4

    Dejar la masa envuelta en un film reposar en la heladera durante 1 día preferentemente, sobre todo si antes de utilizar la avena, no se hubiese activado (ponerla en agua).

  5. 5

    Retirar la masa de la heladera y formar bolitas, aplastarlas un poco en la placa ya aceitada. Decorar con las chispas si no se hubiesen agregado o con frutos secos también.

  6. 6

    Cocinarlas a horno medio hasta que se doren por abajo. Dejar enfriar y disfrutar ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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