Tengkleng ayam santan khas solo

sukmakharisma
sukmakharisma @cook_4452295
Yogyakarta, ID

Mau pake santan apa ndak ya gapapa tetep enak hihii

Tengkleng ayam santan khas solo

Mau pake santan apa ndak ya gapapa tetep enak hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam kampung
  2. 2 buahsantan instan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 6 bhdaun jeruk
  5. 5 cmjahe, lengkuas geprek
  6. 3 btgserai
  7. 20 buahcabe merah
  8. 6 bhcabe rawit utuh
  9. Bumbu halus:
  10. 10 bhbawang merah
  11. 8 bhbawang putih
  12. 1.5 sdtketumbar, jinten
  13. 5 cmkunyit
  14. 5 bhkemiri
  15. 6 bhcabe merah
  16. 2 bhcabe rawit
  17. Secukupnyagula,garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu dapur lainnya. Masukkan air sampe mendidih. Masukkan ayam di ungkep sampai ayam empuk. Masukkan santan instan yg sudah diencerkan dengan air. Tunggu hingga santan agak surut supaya bumbu meresap. Tambahkan gula garam lada. Tes rasa. Angjat sajikan.. Mantapps bangetttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sukmakharisma
sukmakharisma @cook_4452295
pada
Yogyakarta, ID
Mahasiswa kedokteran gigi yang baru belajar masak | ig:sukmakharismaa 🤒🙃
Lebih banyak

Komentar (3)

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Hmmm ini seger mba... Kebayang meresep banget pasti bumbunya 😋

Resep Serupa