#2022 #w6

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#ebook2020 #state4#auguststar #30घुघनी बंगाल का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन हैं इसे मटर की चाट भी कहते हैं और ये बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी होती है।

#दिवस

#family#lock

#grand#rangPost-1

#ebook2020#state9पंजाब मे काफ़ी पसंद की जाने वाली पारम्परिक ये रेसिपी बहुत स्वादिस्ट होती है !

#ebook2020#state4Week 4घुघनी एक प्रकार का बंगाली नास्ता है।ये ज्यादा ऑयली नहीं होने के कारण सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता। इसमें जो मसाले डालेंगे जाते उससे इसका टेस्ट बहुत बढ़ जाता। आज मैंने भी घुघनी बनाया जो बहुत ही टेस्टी बना है। इसको बंगाली लौंग ब्रेड, पराठा के साथ भी सर्व करते।घुघनी सेहत से भरपूर होने के साथ चटपटा और स्वादिस्ट भी होती।

#Grand#Rang#Post 3यह हरी मटर बहुत ही जल्दी बन जाती है और खाने में बहुत ही टेस्टी होती है इसे आप ब्रेकफास्ट या शाम को चाय के साथ नाश्ते में ले सकते हैं

#pgcc2

आप इसे स्नैक की तरह भी खा सकते है. आसाम, बंगाल, ओडिशा और बिहार में इसे अलग अलग तरह से बनाया जाता है. आप काले चने की घुगनी में बारीक कटे हुए प्याज़ और हरी मिर्च डाले, इससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।रंग बिरंगा अगस्त (Rang biranga august)#rb#aug#week1Colour#brown#mc

#BHR

#auguststar#30#ebook2020#State4 यह बंगाल की फेमस स्ट्रीट फूड है इसे हम कुलचे ब्रेड व पराठे के साथ खा सकते हैं इसको हम चाट के रूप में भी सर्व कर सकते हैं

#narangi#post2

#पीले#मील1स्टार्टर/स्नैक्स

#spj

#GT

#st3#week3बिहार में चने की घुघनी काफी ही फेमस है यह हर जगह पर तरह तरह से बनाई जाती है इसे सभी पसंद करते हैं कभी इसे नाश्ते के तौर, पर कभी खाने के रूप में इस्तेमाल किया जाता है कभी माता रानी के भोग में चने के घुघनी ही बनती है जिससे कि बिहार में हर लौंग की सबसे पसंदीदा चने की घुघनी है

#BHR

#Grand#Street

#ebook2020#state11 week11

#ebook2020#week11चना घुघनी बिहार का फेमस नाश्ता है जो चाय और चूड़ा के साथ परोसें जाता है । इसे सफेद मटर या ठण्डी के दिनों में हरी मटर की भी बनाईं जाती है । तीखी चटपटी चना घुघनी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।

#rg4कुकीज़ बच्चों को बहुत पसंद होती है उर आप इसे घर मौजूद सामग्री से आसानी से कम समय में झटपट से बना सकते हैं आज मैंने मक्के के आटे की कुकीज़ बनाई है जो टेस्टी और हैल्दी है इसे बड़े भी खा सकते हैं ।

#पंजाबी

#DC #week4

#Grand#Holi#post-1

#ebook2020#state11#biharप्रोटीन से भरपूर , काले चने की घुघनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे आप पूरी ,पराठा, रोटी, चावल के साथ सर्व कर सकते हैं । इसे बनाना बहुत आसान है।

#CJ #week2#brownहमारे बिहार में न काले चने की घुघनी अक्सर ही सुवह के नास्ते में तलें हुए सत्तू के लिट्टी के साथ सभी ढाबे और रोड साइड ठेलों पर खानें के लिए मिलता है।इसे हम घर पर भी बनाकर कभी लिट्टी, रोटी,भूना हुआ चूड़ा ,फरही ( मूरमुरा )या ऐसे ही खाते हैं।यह स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है और बहुत ही कम समय में घरेलू सामान से बन जाता है।

#mys #d#kale chane#fd घुघनीं बिहार का व्यंजन है जो काले चने की सब्जी होती है।ये कई तरीके से सूखी या रसदार बनती है। मैंने आज इसे बिना टमाटर, प्याज और लहसुन के बनाया है।मैंने ये रेसिपी @cook_20888730 , @madhvi_2011, @veena31 जी की रेसिपी में थोड़ा चेंज करके बनाई है।

#st3उत्तर प्रदेश पूर्वांचल भारतआज मैने उत्तर प्रदेश की मशहूर व्यंजन घुघनीं बनाया है। घुघनी सुबह के नाश्ते में पसंद किया जाता हैं। पूर्वांचल में घुघनी को छाछ के साथ बहुत पसंद किया जाता हैं।