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Ingredientes

  1. 1batata grande
  2. 2huevos
  3. 15-20 gotasEdulcorante
  4. 1/2 tazaCacao amargo
  5. 1 tazaleche (yo usé descremada)
  6. Esencia de vainilla
  7. Chips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Horneamos la batata con piel (bien limpia) hasta que esté blandita, no hay que hervirla porque larga mucha agua, una vez lista le sacamos toda la piel

  2. 2

    Ponemos en la licuadora los huevos la leche la esencia y el edulcorante mezclamos

  3. 3

    Agregamos el cacao y la batata en pedacitos así se va integrando bien, ponemos en un molde y los chips arriba

  4. 4

    Llevamos al horno precalentado (en horno medio) por unos 20/25 minutos, dejamos enfriar y listo para disfrutar 😋😋😋🍫🍠

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Hola! Tu versión de brownie saludable me ha encantado! Gracias por compartirla con todos, es un lujo tener al alcance versiones más ligeras de recetas tan ricas ^^

Escrita por

edi.Aguirre Insta @edi.Aguirre
España 🇪🇦
Argentina viviendo en España, apasionada por la cocina ... no soy profesional estudie poco, pero me encanta probar recetas .... en la cocina soy feliz ♥️
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