Nasi Kebuli Ayam by zizah

Ulya Azizah
Ulya Azizah @cook_16880469

Nasi Kebuli Ayam by zizah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit

  2. 2

    Sangrai kayu manis,cengkeh,bunga lawang,kapulaga,merica ketumbar,jinten pala

  3. 3

    Bumbu halus : ulek bawang merah bawang putih,jahe kunyit yg sudah digoreng.tambahkan garam,lalu masukan merica ketumbar jinten pala.ulek hingga halus,jika sudah halus masukan kapulaga cukup digeprek.

  4. 4

    Siapkan panci presto masukan ayam,bumbu halus,kayu manis,cengkeh,bunga lawang.

  5. 5

    Tunggu hingga 20 menit

  6. 6

    Jika ayam sudah matang,pisahkan ayam dengan air sisa rebusan.

  7. 7

    Saring air sisa rebusan,karena air sisa rebusan akan digunakan untuk menanak nasi.

  8. 8

    Selanjutnya masak ayam,taruh ayam diatas wajan dan beri sedikit air sisa rebusan ayam tadi.lalu tambahkan kecap manis dan tunggu hingga airnya meresap kedalam ayam.jika sudah matikan kompor

  9. 9

    Selanjutnya menanak nasi,siapkan 3 cup beras lalu cuci hingga bersih,tambahkan air sisa rebusan kedalam panci magic com untuk menanak,lalu tunggu hingga matang.

  10. 10

    Selesai🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulya Azizah
Ulya Azizah @cook_16880469
pada

Komentar

Resep Serupa