Lâu lâu ăn cháo thấy ngon làm sao. Những ngày mưa tầm tã cả ngày mà ngồi trước hiên nhà vừa ngắm mưa vừa hì hụp tô cháo với ơ kho quẹt là hết sẩy phải không mọi người.

Món cháo thịt băm rất bình dân nhưng rất rất ngon , trẻ con và người lớn đều rất thích , người lớn khi ăn thêm chút hành , chút tía tô , chút tiêu và chút ớt bột và thưởng thức thôi ah

Nhân dịp một ngày ốm, mình chế ra món cháo này. Thực ra thì mình bình thường vốn đã thích ăn cháo rồi, khoẻ cũng ăn cháo mà ốm cũng cháo.Mình thấy cần món cháo gì bổ cho người ốm mà không quá cầu kỳ, không gây ngán vì người ốm thích ăn thanh vị nên đã chế ra Món cháo tảo xoắn này.Món này không hề tanh tẹo nào đâu nên các bạn đừng ngại thử nhé.#12thangbepvui #chaochayboduong

Ở miền Bắc dạo này mưa khá nhiều vào buổi sáng. Bữa sáng có một bát cháo thịt bằm thì thật amazing😊#bepvang

Để cháo thơm ngon thì nên cho thêm gạo nếp, dầu mè nhé.

#bepvangTối qua trước khi ngủ ba mẹ con ôm nhau trò chuyện:- Mẹ: Ngày mai là sinh nhật của Bố, nhưng mẹ sẽ nấu một vài món ăn thật ngon cho Ông Bà nội nha! Mẹ đố hai anh em vì sao nà?- TiTo (đồng thanh): Vì Ông Bà nội sinh ra Bố ạ!- Mẹ: TiTo của mẹ giỏi quá à! Vì Ông Bà nội sinh ra Bố, có Bố mới có con nên mình phải luôn nhớ ơn Ông Bà, con nhé!- TiTo: Dạ mẹ!Và thế là sáng nay mẹ đã dậy thật sớm để chuẩn bị ba món thiệt là bổ dưỡng vì mẹ muốn tạo niềm vui bất ngờ cho Ông Bà vào ngày ý nghĩa này đó nha! 😊Và rất may là mẹ đã kịp hoàn thành khi trời vừa hửng sáng! Mẹ vui...!😊Bà nội đã nhắn tin cho mẹ khi nhận được quà nà!- Bà: 7h30 sáng 20 /10 là nó cất tiếng khóc chào đời! Là tháng 10 nhưng trời nắng đẹp, không mưa. Khi mẹ có bầu 2 tháng mẹ bảo bố là con trai. Bố hỏi sao biết mẹ nói đùa là đi xem bói, vì thời đó không có siêu âm. Nhưng mẹ vẩn tin là con trai chắc chắn! Sau ngày sinh bố hỏi sao mà đúng vậy!- Mẹ: Mẹ nhớ như in ha mẹ!- Bà: Sao quên được con! Mẹ mong gia đình con sống hạnh phúc, hai cháu lớn khôn và học giỏi nhé!- Mẹ: Dạ con cảm ơn mẹ! Tụi con sẽ vun đắp mỗi ngày mẹ à!🥰Mẹ biết Bà đang xúc động và mẹ cũng thấy thổn thức trong lòng. Để hiểu rằng: "Con dù lớn vẫn là con của mẹ, đi hết đời lòng mẹ vẫn theo con."Con biết ơn Bố Mẹ đã:"Chắt chiu từ những ngày xưaMẹ sinh Anh để bây giờ cho con!"Chúc mừng sinh nhật Bố! Ba mẹ con chúc Bố đón tuổi mới nhiều sức khỏe, luôn vui vẻ và hạnh phúc thật nhiều nha! Yêu Bố! 💞 👨‍👩‍👦‍👦 💞

Mình thích ăn cháo đặc hơn loãng, nên nhìn thấy hơi khô nhưng vẫn ngon nhá, vẫn có nước hơi ít thôi

Món này vốn là mình được ăn ở một quán trà hoa có bán kèm cháo Đài Loan, nhưng phiên bản gốc là cháo ăn với thịt bò ^^ tuy nhiên nấu bằng thịt bằm cũng ngon không kém, chỉ có điều sẽ phải bỏ thêm topping như chà bông hay trứng cút tuỳ sở thích :D

Nếu bạn trên đường từ Đà Nẵng đến Hội An, thì nhớ ghé biển An Bàng, khúc phía ngoài chưa vào đến biển có 1 cô bán cháo nghêu, zô chút nữa có 1 cô bán cháo hến. Ngon lắm! Mà giờ mình không có ở ĐN hay HA, mình đang ở SG, nên là mình tự nấu mình ăn thôi 😆

Đậu đen là một bài thuốc quý, bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật. Mình thỉnh thoảng ăn cháo hay xôi đậu đen để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhé. Mùa lạnh mình thêm nếp vào cháo vừa sánh cháo vừa tốt cho sức khoẻ.Mình nấu bằng nồi cơm điện có chế độ nấu chậm (slow cook) nên siêu tiện lợi.(Nếu nồi nhà bạn không có chế độ slow cook hay porridge, hãy nhấn nút Cook, đợi nồi nấu xong rồi giữ ấm thêm 1 giờ nhé)Lưu ý những món có đậu rất dễ trào, nên lượng nước tối đa là 1/2 nồi)Cháo đậu đen có thể ăn kèm cà pháo, đậu hũ tẩm hành như miền bắc, ăn kèm nước cốt dừa và muối đậu mè như miền nam, ăn kèm dưa mắm vv

Bình thường mình không hề thích vị đắng của mướp này, nhưng hôm nay lại nghĩ thi thoảng đổi khẩu vị cũng là một điều thú vị.#bepsinhvien

Nấu cháo chăm người thân bị bệnh, mình đổi vị một chút với thịt bò cho bổ.