Postre de vainilla tipo Royal

💕Andrea 💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Rosario, Argentina

Es un postre tipo los polvos que vienen para preparar, pero con el sabor más natural, que le proprciona el hecho de ser casero. Ideal para los más chiquitos, ya que alimenta un montón.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 3 tazasleche entera
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2 cdasesencia de vainilla
  4. 4 cdassoperas de Maizena
  5. 3yemas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner a hervir en un recipiente, a fuego bajo, 2 tazas y media de leche, con la esencia de vainilla. Cuando esté por hervir, retirar del fuego.

  2. 2

    Por otro lado, en un recipiente, colocar el azúcar, la 1/2 taza de leche restante, y la maizena. Mezclar bien, para que la fécula se disuelva.

  3. 3

    En otro recipiente, batir ligeramente las yemas, y agregarlas a la mezcla de leche, azúcar y maizena. Mezclar bien

  4. 4

    Incorporar todo a la leche con la vainilla, y llevar nuevamente a fuego mínimo. Revolver con cuchara de madera para que no pegue. Cuando rompa el hervor, retirar del fuego.

  5. 5

    Volcar en un recipiente grande, dejar enfriar, y llevar a la heladera.

  6. 6

    Servir en compoteras, o copas.

  7. 7

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Escrita por

💕Andrea 💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Rosario, Argentina
Me gusta mucho cocinar, innovar recetas y satisfacer a los demás con un exquisito plato💞🌼
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