Kacang Bawang Renyah

Ria Hasyamin
Ria Hasyamin @riahasyamin_70
Makassar

Bentar lagi lebaran, kepingin punya kacang bawang buantan sendiri. Cari2 yg sesuai selera akhirnya kepincut di youtobe resep TheHasanTV. Recomenden.

Kacang Bawang Renyah

Bentar lagi lebaran, kepingin punya kacang bawang buantan sendiri. Cari2 yg sesuai selera akhirnya kepincut di youtobe resep TheHasanTV. Recomenden.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 1 literair
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtkaldu jamur (bisa jg 1 bungkus Royco)
  7. 10 lbrdaun jeruk, boleh diskip
  8. 1 bkssantan instan kerucut (65 ml santan)
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Untuk taburan
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci kacang tanah kupas tapi jangan diremas2 ya bun. Tiriskan. Rebus air bersama garam, gula, kaldu instan, daun jeruk dan santan instan. Supaya santannya tdk pecah, aduk2 hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, tuang rebusan santan ke kacang. Rendam seluruhnya. Diamkan selama satu jam.

  4. 4

    Setelah satu jam, tiriskan. Goreng di api sedang. Untuk taburan: iris tipis bawang putih. Rendam beberapa menit di air garam. Tiriskan, goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Hasyamin
Ria Hasyamin @riahasyamin_70
pada
Makassar

Komentar (2)

Resep Serupa