Pan casero para el desayuno o la merienda
Luli Pose @cook_19305632
Paso a paso
- 1
Hacer la esponja mezclando todos sus ingredientes y dejando descansar 15 minutos. Es importante que la leche esté a pensado todos, para no quemar la levadura
- 2
En un bol colocar la harina, la sal y la manteca derretida en el medio, agregar el huevo y la esponja
- 3
Mezclar bien, llevar a la mesa y comenzar a amasar, durante unos 10 minutos aprox
- 4
Dejar descansar 1 hora en un lugar calentito, para favorecer el leudado
- 5
Llevar a la mesada y dar forma, poner en la asadera con un poco de aceite y dejar leudar otros 30 minutos, en las mismas condiciones anteriores
- 6
Pintar con huevo y llevar al horno unos 30 minutos, hasta que dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli Pose le encantará ver cómo quedó.
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