Bundt cake de limón🍋

Dai Lopez
Dai Lopez @cook_1609938
Argentina

Para este delicioso budín americano se usa un molde de budín con relieve, yo no cuento con uno, pero si tienen sería genial que lo usen😉😊

Bundt cake de limón🍋

Para este delicioso budín americano se usa un molde de budín con relieve, yo no cuento con uno, pero si tienen sería genial que lo usen😉😊

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 360 grHarina 0000
  2. 320 grAzúcar
  3. 1 cdita y 1/2Polvo para hornear
  4. 1/4 cditaBicarbonato de sodio
  5. 1 pizcaSal
  6. 100 grManteca
  7. 4Huevos
  8. Ralladura de un limón
  9. Jugo de un limón
  10. 250 grYogurt natural o de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En una batidora poner la manteca pomada, el azúcar y la ralladura, batir por 3 minutos (en la receta original lleva 200 gr de manteca, pero particularmente me parece demasiada materia grasa, por eso la reduci a 100 gr)

  2. 2

    Agregar los huevos de a uno y seguir con el batido, agregar el jugo de limón y batir 2 minutos más

  3. 3

    Agregar la harina, la sal, el bicarbonato y el polvo para hornear tamizados y batir 2 minutos más

  4. 4

    Por último agregar el yogur y batir un minuto. Se puede batir con batidora de mano o manualmente también 👍

  5. 5

    Enmantecar una budinera, yo usé una común de 24 cm

  6. 6

    Llevar a horno a 180° por 45 minutos aproximadamente, o hasta que introducido un palito este salga limpio

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dai Lopez
Dai Lopez @cook_1609938
Argentina

Comentarios (2)

Mireia Gabarró
Mireia Gabarró @mireiagabarro
Hola!!! :)¿Me podrías decir de cuantos cm de diámetro es el molde que usaste para esta receta? El mío es de 22cm y querría saber si esta recete me serviría!Mil gracias!

Recetas similares