Alfajores de Maicena sin azúcar ni manteca

Kiara Osores
Kiara Osores @cook_23346514
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 200 gramosAlmidón de Maíz
  2. 100 gramosharina 000
  3. 2 cucharadas soperasaceite neutro o girasol
  4. 4 cucharadasedulcorante líquido apto para cocción
  5. 2huevos
  6. 1 cucharadaPolvo de hornear
  7. 1 cucharadaBicarbonato de Sodio
  8. 1 cucharadaEsencia de Vainilla
  9. Coco cantidad necesario
  10. cantidad necesariaDulce de Leche

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar el edulcorante con el aceite, batir

  2. 2

    Incorporar de a uno los huevos y batir un poco más, incorporar la esencia de vainilla

  3. 3

    Incoporar de a poco los ingredientes secos hasta formar una masa homogénea. Envolver en papel film o tapar con un repasador y dejar descansar un rato

  4. 4

    Estirar la masa. (No dejarla muy fina porque se puede romper) cortar las tapas.

  5. 5

    Colocar en una fuente enmantecada y llevar al horno medio por 10/15m aprox. Una vez que salen del horno dejar que se enfríen y armar los alfajores

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Kiara Osores
Kiara Osores @cook_23346514

Recetas similares