Patatas fritas a los 4 quesos

Unas patatas tipo suflle a los 4 quesos, que mi hijo Fran, me ha pedido que le haga, las probó los otros dias en casa de un amigo, y la verdad han salido superioresssssss.

Fui a cenar con alguien en Foster Hollywood y lo probé y sabe tan rica. Cuando vuelvo a casa y quería hacerlo y con éxito. Y aquí está!

te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos y facilísimos espaguetis a los 4 quesos, es una receta perfecta, para tenerla preparado en pocos minutos.

#ElGordodeCookpad

Esta tortilla acompañada de una rebanada de pan casero es un desayuno o cena excelente.

#mirecetario

Receta que me hacía mi madre cuando chico. Ella se la dieron unos amigos italianos que tenían un restaurante.

Sencilla, fácil y rica.

Fácil. En la sarten se aprecia mas el color del queso que en el plato.

Me encanta todo tipo de pasta con cualquier salsa, pero ésta la cocino esporádicamente por no excederme con las grasas.Hoy el reto la merecía, así que la comparto con vosotros y espero que os guste tanto como a mí.El queso scamorza me lo ha traído de Italia mi amigo Sergi, y la verdad es que es espectacular el sabor que tiene.#italiaysupasta#ViajarAlPaísDeLaPasta 🇮🇹🍝

Tenía gula de patatas fritas, pero no se me ocurría como acompañarlas y me decidí por una crema de queso, tenía Cheddar, Maasdam y Gouda.El Cheddar es un queso procedente de Inglaterra, se consume en mucho el tipo blando y se suele utilizar para hamburguesas y es muy apropiado para salsas.El Maasdam es un queso procedente de los Países Bajos, y es muy similar al Gouda, lo reconoceremos por sus grandes agujeros.El Gouda es un queso semiduro que procede de Holanda con denominación de origen y que es muy parecido al Edam, me decidí por este último para hacer mi salsa, nunca había probado y el resultado fue favorable, es un queso suave al paladar por lo que pasa de una forma excelenteEl hacer patatas fritas parece una tarea fácil a primera vista pero si queremos comer unas buenas patatas muy crujientes debemos tener en cuenta una serie de reglas que van a ayudarnos y que voy a exponer a medida que hacemos la receta

Hoy comparto ¡una bomba de receta!💥 Y es que es un plato bien cargadito de kcal, pero una vez al año no hace daño😅

Sobre dónde surgió la salsa 4 quesos, hay varias teorías, por un lado hay quienes afirman que fue en el norte de Italia en la zona de Milán por otro lado, también hay quien cree que el plato surgió en la zona sur de Italia, parece ser que fue una adaptación de la salsa Mornay, de origen francés, derivada de la bechamel, pero con huevo y queso Gruyère, que en Italia empezaron a elaborar con los quesos mozzarella, gorgonzola, Parmesano y pecorino.Los quesos que se usan para esta salsa pueden variar, pero curiosamente no se suele usar Mozzarella, los más habituales son el Taleggio (que se puede sustituir por queso Brie), el Gorgonzola, el Parmesano y, el Gruyère, también se usan el Emmental, el Provola, o el Pecorino.#lowcost

Hoy es día de pasta en Cookpad, he hecho esta receta de macarrones un poco picantes. Quién no quiera darles el toque picante, solo hay que cambiar el chorizo picante por chorizo normal (dulce). A mi marido y a mí nos encantan.#asisoyyo

Un plato muy sencillo para picar como entrante y apetecible a cualquier hora del día

Nunca se me había ocurrido que podía freír la pasta, siempre cuando pensaba en ella pensaba en pasta cocida hasta que vi una receta con pasta frita que me llamó la atención, hasta que no la he realizado no he parado y me alegro haberlo hecho pues he descubierto que tienen un sabor delicioso, la recomiendo como entrante o como picoteo, al ser frita llena y si la acompañamos de una salsa, más, o sea que con un paquete de pasta fresca pueden degustarla más de cuatro personas tranquilamente.

#delantaldorado #recetasfit

No tengo delantal dorado, ni creo que lo consiga 😉 pero intentaré colaborar en el reto.#DelantalDorado23

#Queso. A los muy queseros os va a gustar.Realmente es a los 7 quesos pues el queso rallado es una mezcla de otros 4...😊😊😊😊