Tortilla cremosa a los 4 quesos

Emma B. @cook_16652645
Esta tortilla acompañada de una rebanada de pan casero es un desayuno o cena excelente.
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos y añadir la sal. Cuando la sartén este caliente pero sin humear, poner unas gotas de aceite de oliva. Esparcirlas con una servilleta de papel por toda la sartén.
- 2
Poner los huevos batidos a fuego medio
- 3
Cuando empiece a cuajar por el borde, añadir la mezcla de quesos y espolvorear con orégano
- 4
Con una cuchara de madera envolver la tortilla y cuajar al gusto. Esta tortilla está muy buena si no se cuaja demasiado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emma B. le encantará ver cómo quedó.
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