Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ή μπολ ρίχνετε το γάλα, τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και τη μαγιά και ανακατεύετε. Μετά από λίγο ριχνετε μέσατη βανίλια και τα 2 αυγά (ενώ πρώτα τα χτυπήσετε) και ανακατεύετε.
- 2
Μετά ριχνετε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμωνετε μέχρι να έχετε μια ζύμη μαλακή και αφράτη και την αφήνετε να ξεκουραστεί 45 λεπτάκια.
- 3
Μετά από 45 λεπτά παιρνετε τη ζύμη και φτιάχνετε ένα μακρύ λουκάνικο με αυτή και κοβετε 9-10 κομμάτια, τα ανοίγετε τα γεμίζετε με μερέντα (η οτιδήποτε άλλο θέλετε) και τα κλείνετε. Τα τοποθετείτε στο ταψί και τ αφήνετε να ξεκουραστουν για 20 λεπτά.
- 4
Έπειτα τα βάζετε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- 5
Στο τέλος ρίχνετε από πάνω άχνη ζάχαρη και ειστε έτοιμοι. Καλή σας όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ντόνατς στο φούρνο Ντόνατς στο φούρνο
Μια εναλλακτική λύση για όσους δεν θέλουν με τίποτα το τηγάνι!Το πιο σημαντικό είναι να μη φοβηθείτε τη ζύμη. Θα κολλάει στα χέρια. Βάλτε αλεύρι στον πάγκο και τα χέρια πριν την πιάσετε (δε θα ξεκολλάει καν από το μπολ εύκολα). Αν βάλετε παραπάνω αλεύρι θα έχετε ψωμάκια και όχι ντόνατς. Επίσης προσέξτε μη τα ψήσετε πολύ.Μην περιμένετε πως θα έχουν την ίδια ακριβώς γεύση με τα τηγανιτά. Αν θέλετε ακριβώς σαν τα τηγανιτά δε μπορείτε να αποφύγετε το τηγάνι. Είναι όμως πολύ νόστιμα, μια εξαιρετική εναλλακτική, ειδικά όταν είναι φρέσκα από το φούρνο.Θέλουν περίπου 2 ώρες προετοιμασίας, είναι ελαφριά και μαλακά και μπορείτε να τα βάλετε και στην κατάψυξη. Εάν δε τα καταναλώσετε άμεσα, προτιμότερο να τα βάλετε στην κατάψυξη και να τα βγάζετε όταν τα θέλετε, ώστε να είναι όσο πιο φρέσκα γίνεται.Τη συνταγή βρήκα στον εκπληκτικό τσελεμεντέ "The Fannie Farmer Cookbook" που στην ουσία με έχει μάθει να μαγειρεύω. Η συνταγή έλεγε 2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, ο περισσότερος κόσμος όμως βρίσκει αυτή την ποσότητα υπερβολική. Αν σας αρέσει η μυρωδιά του, βάλτε όσο νομίζετε, αλλιώς μη βάλετε και καθόλου, δεν αλλάζει τίποτα στη συνταγή. Sitronella -
Σπιτικά ντόνατς φούρνου Σπιτικά ντόνατς φούρνου
Τι πιο ωραίο να μαγειρεύεις με την μανούλα σου, να θυμασαι τα ωραία ανέμελα παιδικά σου χρόνια που δεν σε ένοιαζε τπτ γιατί είχες την μαμάκα σου να σου τα φτιάχνει τότε στην δίκη της κουζίνα που τρύπωνα μαζί της και τις τα λερωνα οπως έλεγε 😋😋 Τώρα στην δικιά μου κουζίνα που και πάλι λερωνω και τα καθαρίζει η ίδια 😂😂😂αυτό είναι το καλό όταν έχεις την μανούλα σου για τις συνταγές να σε βοηθάει στις μικρές ατέλειες που εσυ ακόμα ψάχνεις πως στο έκανε η μαμά και πάντα πετύχαινε γιατί έχω ένα θέμα με τα σχήματα και γενικά με τα ζυμαρια αλλά μην γελάτε 😂😂😂 #2020 #μενουμεσπιτι Angelina Ambrs -
Ντόνατς (Berliner) στο φούρνο! Ντόνατς (Berliner) στο φούρνο!
Μια εναλλακτική λύση για όσους δεν θέλουν με τίποτα το τηγάνι! 😉 Ekaterini Tsitlakidou -
-
Ντόνατς φούρνου γεμιστά με σπιτική μαρμελάδα και μερέντα! Ντόνατς φούρνου γεμιστά με σπιτική μαρμελάδα και μερέντα!
Είναι το καλύτερο γλυκό να προσφέρεις σε κάποιο πρωινό στα παιδάκια σου! ! #μεπαιδια Dimitra Evangelinou -
Ντόνατς φούρνου Ντόνατς φούρνου
Έχω προσπαθήσει πολλές φορές να φτιάξω ντόνατς μα χωρίς επιτυχία 😩και έτσι αναγκαζόμασταν να τα αγοράζουμε. Έτσι αφού έψαξα αρκετά βρήκα μια πολύ εύκολη και νοστιμότατη συνταγή 😋😋😋που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή είναι από την Angelina Ambrs@cook_8807842Margarita Margariti
-
-
Λουκουμάδες-ντόνατς Λουκουμάδες-ντόνατς
Ένα λάθος ακολουθώντας τη συνταγή μιας φίλης έβγαλε αυτο το υπέροχο αποτέλεσμα SofiaLefkada
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12602346
Σχόλια (6)