Fideos Tirabuzón con verduras rehogadas😁👏🍲🥙

 Aylén Miño
Aylén Miño @Aylucook_17596834
Moreno, Buenos Aires.

#CocinaSaludable #Fácil #Salado #Vegetarianos
Siempre que necesito comer liviano hago un par de recetas y entre ella les muestro esta, y además muy Riquísima🥙🍲👏

Fideos Tirabuzón con verduras rehogadas😁👏🍲🥙

#CocinaSaludable #Fácil #Salado #Vegetarianos
Siempre que necesito comer liviano hago un par de recetas y entre ella les muestro esta, y además muy Riquísima🥙🍲👏

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Ingredientes

45 minutos
2 personas
  1. 1/2 paqueteFideos(cualquiera)
  2. 1chiquito morrón(verde, amarillo o rojo)
  3. 1tomate
  4. 1zanahoria
  5. 1cebolla
  6. 250 grQueso(cualquiera)
  7. 1caldo de verduras
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Comenzamos colocando en una olla mediana con la mitad de agua y el caldo a fuego medio, esperamos a que comience el hervor, luego colocamos los fideos con la pizca de sal(Elegí Tirabuzón, pero puedes hacer el que prefieras). Espere unos 10 a 15 minutos hasta que esté cocida la masa del fideo(podemos sacar uno para probar). Una vez estén listos, colocarlos en un exprimidor o colador, la mitad de ellos y le agregamos un poco de agua para cortar el calor, y luego tiramos los que siguen.

  2. 2

    Por otra parte rallamos: el morrón, la zanahoria y la cebolla, para que se integre bien a los fideos. Agregamos en una sartén un chorrito de Aceite de oliva, colocamos las verduras, y agregamos un poco más de sal lo tapamos hasta que larguen su juguito y mezclamos. Una vez que las verduras estén cocinadas agregamos los fideos y tapamos, apagando el fuego. Cortamos en cubos los tomates y agregamos, con el mismo calor de la sartén dejar que se calienten un poco.

  3. 3

    Por último agregarle el queso y servir. Listo!!!🍲😁👏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Aylén Miño
Aylén Miño @Aylucook_17596834
Moreno, Buenos Aires.
Soy Arquitecta no cocinera, pero cocino muy bien y las recetas que hago son con sabor y fáciles. Siempre me gusto cocinar, me gusta compartir lo que aprendí, obviamente con errores, se me han quemado comidas o quizas me salio salado alguna comida pero aprendi y con ello se un par de trucos. Y en mis recetas digo consejos que podrian servir para una mejor elaboración.
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