Masak tongkol suwir yok bunda.... Ini bisa jadi alternatif memasak ikan tongkol jika bosan yg di goreng atau di gulai.

Ikan tongkol dan daun kemangi biasa kita jumpai di abang tukang sayur,,Selain murah 1 ikan tongkol jika di suwir akan nampak banyak jika di jadikan lauk😁Rumus ibu rumah tangga murah, enak, banyak#WeekendChallenge

Tongkol suwir salah satu pilihan untuk mengolah ikan tongkol yang biasanya saya masak santan atau di brengkes (pepes).#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#PejuangGoldenApron3#GA3

Biasanya kalau masak tongkol lebih sering di balado atau di cabe hijau. Tapi ngeliat resepnya Mbak #inesetiawati tongkolnya di kasih daun kemangi bikin ngiler euy😋😋Karena gak ada ikan tongkol segar, jadi saya pakai pindang tongkol keureut (pindang tongkol potong). Bumbunya ada yang sedikit saya modifikasi terutama pemakaian kecap manis yang saya kurangi (karena kurang suka manis😁). Saya tambahkan irisan cabe merah biar ada rasa pedas sedikit karena orang2 di rumah suka yang masakan pedas😊Makan pakai nasi hangat enak niee, cuusss dicoba😍😍Source : Ine SetiawatiBisa lihat resep aslinya di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13240001-tongkol-suwir-kemangi#CookpadCommunity_Bandung

Pengen bikin nasi tutug oncom lg tp msh bingung side dish nya apa, searching2 di cookpad ketemulah tongkol suwir kemangi 🎉 mari kita eksekusi 😎

Ada sisa tongkol di kulkas, bikin tongkol suwir kemangi aja yg kebetulan juga suami suka sama menu ini... 😍 Tapi suami suka yg agak basah gak terlalu kering tongkolnya... Wenak pool ini. Saya juga suka 😁

Karna bosen sama masakan ikan tongkol yang itu itu aja,ahkhirnya iseng buat tongkol suwir dan ternyata enak👌 Buat yang gak terlalu suka kemangi kaya aku jangan takut, karna kemanginya gak terlalu strong bahkan jadi enak kalo dimakan nya barengan nasi,tongkol, dan cabenya. + makan nya pke nasi anget ya dijamin nambah👅

Pertama kalinya masak tongkol suwir kemangi. Ternyata enak dan wangi banget. Apalagi ketika ikan tongkol di goreng terlebih dahulu wanginya sedep banget. Btw saya beli ikan tongkol di pasar 10 ribu lupa ga di timbang. Oh iya yang baru mau mencoba masak ini setelah menumis bumbu hingga matang beri sedikit air lalu langsung beri bumbu jika sudah pas baru masukan ikan tongkolnya jangan seperti saya memasukan tongkol baru diberi bumbu jadi kurang merata bumbunya.

Tongkol suwir ini sering aku buat, karena sekali buat bisa awet sampai berhari-hari.. maklum..emak2 males masak..😀

Pertama kali makan tongkol suwir ini pas makan nasi kucing di Serang, terus beberapa kali nyoba masak sendiri.Ini salah satu masakan yg berbahaya soalnya bisa lupa ama timbangan 🙈😄 ,di makan pake nasi putih aja udh enak bgt (menurut saya loh ya) 😀😀.

Resep ini ngakalin buat yg gag suka item2 d tongkol. Dan pastinya bakal ngabisin nasi anget. Tongkol suwir ini juga cocok utk usaha. Saranku no d tambah kemangi kalau mau d jual, d masukkan k jar gt, d jual d kampus2. Tp masih blm tau tahan berapa lama. Tapi yg pasti ini nak nan 😍

Salah satu hidangan favorite adalah tongkol suwir, awet simpan dikulkas walaupun ngga pake sayur makan ini sama nasi anget sama kerupuk udah enaknyaaa Masya Allah..Source : Susie Agung