Opor ayam

Vina Kitchen
Vina Kitchen @vina90
Batam

Opor ayam ini bumbunya sederhana tapi rasanya enak banget,cocok juga buat lebaran,kalau resepnya mbak FITRI SASMAYA gak usah di ragukan lagi rasanya😊

Opor ayam

Opor ayam ini bumbunya sederhana tapi rasanya enak banget,cocok juga buat lebaran,kalau resepnya mbak FITRI SASMAYA gak usah di ragukan lagi rasanya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmayam
  2. 1000 mlsantan kekentalan sedang
  3. 2 cmlengkuas
  4. 1 batangsereh
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. secukupnyagula gara
  7. secukupnyakaldu bubuk
  8. secukupnyabawang merah goreng
  9. Bumbu halus
  10. 8 buahbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 sdmketumbar halus
  13. 3 butirkemiri (sangrai)
  14. 1/2 sdtkunyit bubuk (1cm kunyit fresh,bakar)
  15. 1 sdtmerica
  16. 1/4 sdtjinten bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan serai,lengkuas dan daun jeruk,masukan ayam dan santan,berikan gula,garam dan kaldu bubuk,masak sampai ayam benar2 matang dan santan menyusut,kemudian taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Kitchen
Vina Kitchen @vina90
pada
Batam
Masakan rumahan anti gagal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa