Bizcochuelo arcoíris

Vale Nardon
Vale Nardon @cook_23045420

Este bizcochuelo lo hago para mis hijos. Tiene todo lo que les encanta... muchos colores, chocolate y un relleno de dulce de leche 🤗

Bizcochuelo arcoíris

Este bizcochuelo lo hago para mis hijos. Tiene todo lo que les encanta... muchos colores, chocolate y un relleno de dulce de leche 🤗

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1pocillo de aceite
  3. 1 1/2 tazaazúcar
  4. 1 1/2 tazaleche
  5. 3 tazasharina leudante
  6. Esencia de vainilla
  7. Colorantes rojo, verde y amarillo
  8. Dulce de leche para el relleno
  9. Chocolate cobertura
  10. Granas de colores

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl el huevo y el azúcar. Integrar con batidor.

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla, el aceite y la leche.

  3. 3

    Por último incorporamos la harina tamizada de a poco integrando con la mezcla

  4. 4

    Cuando tenemos la mezcla hecha la dividimos en tres partes. A cada una de las partes le agregamos con un palillo un colorante distinto (lo hago con un palillo para ir agregando de a poco e ir viendo cómo va quedando el color)

  5. 5

    Una vez que tenemos las tres mezclas coloreadas, las vertemos de a una (puede ser un color por capa o intercalados), en un molde enmantecado y enharinado

  6. 6

    Horneamos a horno medio por 30-40 minutos

  7. 7

    Una vez listo lo dejamos enfriar. Lo cortamos al medio y lo rellenamos con bastante dulce de leche.(Se pueden agregar chispitas de chocolate con el dulce de leche)

  8. 8

    Derretimos el chocolate cobertura y lo vertemos sobre el bizcochuelo. Sobre él esparcimos las granas de colores.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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