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Ingredientes

  1. 300 gmaicena
  2. 200 gharina
  3. 2 cdasRoyal
  4. 200 gmanteca pomada
  5. 150 gazúcar
  6. 1huevo
  7. 2yemas
  8. 1 cdavainilla
  9. c/nDulce de leche
  10. c/nCoco

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl tamízanos la maicena y colocamos junto con la harina y el Royal. En otro bowl colocamos la manteca junto con el azúcar y mezclamos bien, luego le agregamos la vainilla, el huevo y las yemas y volvemos a mezclar.

  2. 2

    Colocamos la segunda mezcla en la primera y comenzamos a formar la masa. Lista esta dejamos reposar 15 min en frío y luego estiramos y marcamos.

  3. 3

    Llevamos al horno en una asadera enmantecada y enharinada aproximadamente 15 minutos. Dejamos enfriar cuando estén listos armamos los alfajores.

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Cocinar hoy
|•Ana Belén Fleitas•|
Gruta de Lourdes
Montevideo,Uruguay 🇺🇾Enfermera en camino👩🏻‍⚕️⛑🩺Me gusta cocinar ❤️
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