154. Rawon Daging Sapi

Siang² makan beginian. Endolita banget pokoknya.
Pake nasi anget², sambel pedes plus kerupuk 😃
154. Rawon Daging Sapi
Siang² makan beginian. Endolita banget pokoknya.
Pake nasi anget², sambel pedes plus kerupuk 😃
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masukkan daging bersama daun salam dan lengkuas, rebus selama 15 menit.
- 2
Angkat daging, potong² dan sisihkan.
- 3
Saring air rebusan daging. Masukkan kembali daging ke dalam air sisa rebusan.
- 4
Tumis dengan minyak sayur hingga harum : bumbu² yang sudah dihaluskan, daun jeruk dan serai. Tuang ke dalam panci yang berisi kuah dan potongan daging.
- 5
Panaskan kembali rebusan daging. Bumbui garam dan gula merah, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- 6
Sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Tes rasa, sajikan bersama pelengkap.
- 7
✔️ Penampakkan keluwak dan isinya. Serta ditambah 5 sdm air hangat. Untuk keluwak, saya hancurkan kulitnya dengan batu ulekan. Karena keras sekali.
Resep Serupa
-
178. Rawon Daging Sapi 178. Rawon Daging Sapi
Source : @windri_ariesPertama kalinya masak rawon, ternyata perjuangan banget ya bund buka kluweknya.Tapi terbayarkan dengan rasanya 🥺Seharusnya makan kluwek ini temennya telur asin, toge pendek dan sambel terasi tapi berhubung ga ada persiapan apa - apa, jadi seadanya aja deh.Tapi begini doang juga enak koq. Choirun Nisa -
684. Rawon Daging Sapi 684. Rawon Daging Sapi
Minggu ini, setelah #PekanRumpi di IG cookpad_id yang ngobrolin aneka hidangan khas daerah lintas komunitas (minggu ini bersama komunitas Jakarta, Kalimantan, dan Jawa Timur), Mamah Cookpad ngajak kenalan sama hidangan tradisionalnya.Okay, untuk #PekanCooksnap saya cooksnap resep Rawon Daging Sapinya mbak Erlyn Bukhori yang meski sekarang domisili Bali namun beliau aseli dari Jawa Timur, jadi insyaAllah rasa rawonnya otentik Jawa Timur 👌👌👌Saya cooksnap rawonnya versi ga pedas, sambalnya saya buat terpisah. Dan cara memasaknya sedikit saya modifikasi, semoga berkenan yah mbak @Erlyn_21349992 🙏Rawonnya yummy dan segar. Duo Kayana yang masih balita pun suka, apalagi ayah ibuknya. Ter-loph 😍💕Source: @Erlyn_21349992#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KulinerNusantaraKayana Dapur Ibuk Kayana -
152. Rawon Daging Sapi 152. Rawon Daging Sapi
Kamis 01 Juli 2021Bismillah...Ini adalah makanan favorite dikeluargaku. Bahkan hampir tiap hari raya Idul Fitri aku selalu bikin Rawon Daging Sapi ini. Dalam memasak aku menggunakan daging lulur dalam/has dalam . Karena cepat empuk dan tidak berlemak. Sebab aku dan keluarga memang tidak suka dengan jenis daging yang banyak lemaknya/gajih. Resep ini aku bikin buat ikutan #PekanPosbar Replikasi Menu Resto.#PekanPosbar#CookpadCommuity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Yulita Riambarwati -
38. Rawon Daging Sapi 38. Rawon Daging Sapi
Jakarta, Minggu 20 September 2020 (16/52)Assalamualaikum momsSedari subuh hujan terus nih di Jakarta, bikin sesuatu yang anget-anget berkuah. Pas banget ada stock daging sandung lamur di kulkas. Punya suami orang Jawa Timur, wajib banget bisa masak Rawon.Yuk dicoba...#PejuangGoldenApron3#RPgoldap3 bun_bubi -
96. Rawon Daging Sapi 96. Rawon Daging Sapi
Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya. Anak-anak pun suka.Seperti biasa klo di keluarga kami harus ada sayur, jadi menu rawon kali ini diselipin labu siam. Kata krucil sih kalo makan cuma daging doang berasa kuahnya "lebar" (bhs. sunda) alias mubadzir.#CookpadCommunity_Bandung Beckty zAzg's Kitchen -
81. Rawon Daging Sapi 81. Rawon Daging Sapi
Bismillahirrahmanirrahim..Kebetulan ada daging sapi di rumah, jadinya dibikin rawon karena punya stok telur asin juga 😄sekalian ikut #RecookMenyadik_YulidaertikSource: Yulidaertik#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#RecookMenyadikKalbar nurmaretha ds -
❤Rawon Daging Sapi ❤Rawon Daging Sapi
source : Susi Agung#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#Cookpadcommunitypalangkaraya#Resepayupu3#Pejuanggoldenapron2#Saturesepsatupohon#Teamtrees 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
93. Rawon Daging Sapi 93. Rawon Daging Sapi
Masih memanfaatkan daging qurban dan terima kasih untuk resepnya dari bunda Niena Zami, sekali mencoba langsung berhasil. Annisa Rahmatillah -
1. Rawon Daging Sapi 1. Rawon Daging Sapi
Suami sudah 3 tahun tidak pulang ke rumah nganjuk. Jadi kangen sama rawon, ini pertama kalinya saya buatin suami rawon dan dia suka sekali ❤️ Eka apriani -
13. Rawon Daging Sapi 13. Rawon Daging Sapi
Tetiba temen datang ke kos, dan minta dimasakin rawon 😲lugila😲 astaghvirullah mana udh jam 11 siang, masih ada kah ya yg jualan di pasar 😕 yaudin modal nekat otw kami ke pasar 😅 alhamdulillah masih ada 1 orang yg jualan daging 😂 rejeki temen saya dah itu, eh rejeki saya juga dhing wkwk semua belanjaan, temen sy yg bayar 😂#SiapRamadan #AntiRibetBudget : 65k 💰💱💰 aRdaNie -
22. Rawon daging Sapi 22. Rawon daging Sapi
Menu Yang selalu bikin kangen.Find me on youtube" Munsifah Sy" MUNSIFAH Sy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)