Ayam kecap

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 3 siungBawang putih
  3. 1 sdmketumbar
  4. 1 cmjahe
  5. 1 lembardaun jeruk buang tulang
  6. 3 cmlengkoas
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan :
  9. 1/2 kgayam
  10. 5 siungBawang putih iris tipis
  11. 7 siungBawang merah iris tipis
  12. 1/2bawang bombay iris tipis
  13. 7 bhCabe rawit
  14. 1/4 sdtmerica
  15. Bungalawang 2 buah
  16. 3 bhCengkeh
  17. 2 buahKapulaga
  18. sedikitKayu manis
  19. sedikitPala yg sdh digiling
  20. 1 lbrDaun salam
  21. 1 lembarDaun jeruk
  22. 3 sdmKecap manis
  23. 1/2 sdtKaldu bubuk ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap ayam bersama bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam

  2. 2

    Goreng sampe kecoklatan ayam yg diungkap td, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay setelah wangi masukan semua bahan yg tersisa dan bumbu bekas ungkep ayam td kemudian masukan ayam yg sdh digoreng td,, beri sedikit air.masak hingga bumbu menyatu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nining utami sari
pada
Belajar terus dlm memasak💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa