Ayam kecap

Ayam kecap

rikha khairul anwar @rikha_84

Medan

Ayam kecap

rikha khairul anwar @rikha_84

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 buahTahu di potong kotak
secukupnyaKecap
Minyak goreng
3 sdmair asam jawa
Bumbu ungkap ayam d haluskan:
2 siungBawang putih
2 cmJahe
Sedikitpala
Sedikitketumbar
Garam
Bumbu ayam kecap:
6 siungBawang merah di iris
1 siungbawang putih d iris
1 ruasJahe
4 lmbrdaun jeruk d sobek
8 bhRawit di pecah kasar
Buahpala
Kayu manis
Cengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkap ayam yg sudah d cuci bersih dengan bumbu ungkap sisihkan air kaldunya
2

Goreng ayam yg sudah d ungkap sisihkan
3

Goreng tahu
4

Tumis semua bumbu ayam kecap
5

Masukan air kaldu bekas ungkap ayam
6

Masukan rawit
7

Masukan kecap nya pake filing ya...
8

Masak sampai agak kering mengental...
9

Masukan air asam jawa
10

Lalu masukan ayam dan tahu yg sudah d goreng
11

Cek rasa.. Tambahi garam klo d rasa kurang...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rikha khairul anwar @rikha_84

pada 20 November 2020 13.45

Medan

bunda dari 3 org ank ygsuper aktif....yg hobby bebikinan u mereka2 yg tersayang...asil nya dari padang. Sumtra Barat☺☺☺

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Ayam Kecap Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tahu Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa