Udang Saos Padang

teresiawulan
teresiawulan @teresiawuland

Udang Saos Padang. Iseng iseng buat hidangan udang. Efek kelamaan wfh jadi rindu makanan di cut the crab. Ternyata enak dan rasanya gak kalah kok 😂

Udang Saos Padang

5 orang berencana membuat resep ini

Udang Saos Padang. Iseng iseng buat hidangan udang. Efek kelamaan wfh jadi rindu makanan di cut the crab. Ternyata enak dan rasanya gak kalah kok 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 KgUdang
  2. 1Jeruk nipis
  3. 1Telor
  4. 1Jagung dipotong 4
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1bawang bombay
  7. 3daun jeruk
  8. 2 cmlengkuas
  9. 300 mlair
  10. 1 sdttotele
  11. 1 sdttepung maizena dilarutkan
  12. Bumbu Saos :
  13. 4 sdmsaos tomat
  14. 4 sdmsaos cabe
  15. 3 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap
  17. Bumbu Halus :
  18. 5 buahcabe merah
  19. 4 buahcabe setan
  20. 3 siungbawang putih
  21. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak. Kemudian masukan bawang bombay, daun jeruk dan lengkuas geprek sampai harum. Masukan kembali bumbu saos

  3. 3

    Masukan jagung dan air. Tunggu sampai air mendidih. Setelah itu masukan kocokan telor. Aduk terus sampai telur hancur dan rata

  4. 4

    Kemudian masukan udang nya. Tambahkan garam dan totele 1 sdt. Koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir masukan irisan daun bawang dan larutan tepung maizena. Aduk sampai terlihat mengental dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
teresiawulan
teresiawulan @teresiawuland
pada

Komentar

Resep Serupa