Pollo frito

La Barbie Rostar
La Barbie Rostar @cook_5814617

esta es mi forma para preparar el pollo frito y es muy rica

Pollo frito

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Ingredientes

4 personas
  1. 1 libra y media de pollo
  2. al gustosal y pimienta
  3. 2limones grandes
  4. 2 cucharadas peq. de sazon en polvo
  5. 5 dientesajo
  6. 1/2 libraharina
  7. 1 cuarto taza de vinagre blanco
  8. 1 cucharada grand. de orégano entero

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos y lavamos el pollo,lo colocamos en un bol mediano y le agregamos,sal y pimienta,el sazon en polvo,la taza de vinagre blanco. con un pilon majamos el ajo con la cucharada de orégano.

  2. 2

    Coloca el harina en un plato hondo, pon un sartén hondo con mucho aceite a 160º.

  3. 3

    Luego pasa las partes del pollo por el harina y colócalo lentamente en el aceite.

  4. 4

    Déjalo por 30 minutos para que se cueza bien y se dore.cuando lo hayas sacado todos colocalos en un plato y rociales los dos limones (recuerda tener cuidado con la pulpa y las semillas)

  5. 5

    Lo puedes acompañar con plátanos fritos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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