Opor Terong Ungu
Dalam rangka kangen masakan mama. Karena lg PSBB jadi ga bisa keluar kota. Ya udah bikin sendiri ajah 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad
#dirumahaja
Opor Terong Ungu
-
Devi Rosanita“Terimakasih resepnya mbak,Saya nambah bumbu,Adas manis saya tidak pakai, saya ganti jinten dan Lombok kecil. Ini yang dihaluskan.Kemudian saya kasih bumbu Cemplung,Serai, daun salam, daun jeruk, Lengkuas,Rasanya mantul” -
Lisda“Terima kasih mba resepnya” -
Lala Fadila“Aku tambahkan tempe sama terongnya aku potong2.”
Dalam rangka kangen masakan mama. Karena lg PSBB jadi ga bisa keluar kota. Ya udah bikin sendiri ajah 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad
#dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, panaskan wajan dengan api sedang, aduk-aduk hingga minyak keluar dan berwarna kuning kecoklatan.
- 3
Tanakkan bumbu dengan menambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan terong yang telah di belah 2 ujungnya (agar lebih cepat matangnya). Boleh juga dikupas terlebih dulu kulitnya, sesuai selera saja.
- 4
Tunggu hingga terong matang dan air menyusut. Lalu masukkan santan kental. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 5
Pindahkan ke piring saji, lalu taburkan bawang goreng di atasnya. Siap dinikmati sebagai pendamping nasi :)
Resep Serupa
-
Opor terong ungu Opor terong ungu
Kebetulan adik ipar lgi panen terong .dan ini yg kecil2 nya yg gk masuk buat di jual . Jdiii cuuuzzz ah dibikin ini ajaaa#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommonity#CookpadKalsel#CookpadBorneo#Masakanrumahan#Memasakjadimudah#Memasakjadiibadah#HalalanThayyibanSemoga Bermanfaat 🥰😍🤩Selamat Mencoba 🥳🥳🥳Happy Cooking moms and dads 💐💐💐
-
Opor Terong Opor Terong
Biasanya kalo ada terong ungu di rumah dimasak apa? Kalo bosan dengan menu yg udah biasa nih bisa dicoba kreasi rumahan bahan dasar terong ungu, simple gak pake repot :)
-
Opor Terong Opor Terong
• 07-05-2021 •Posbar untuk minggu ini adalah menu yang biasa disajikan saat lebaran misal opor, gulai atau kari. Saya team opor nih, karena mak'e seringnya masak opor, bukan gulai atau kari. siapa yang samaan? 😁Biasanya opor kan yang dimasak ayam ya, kali ini opor yang saya buat bukan pakai ayam tapi pakai terong. Hihii sobat irit banget nih, masaknya gak yang mahal2 😄Tengok kulkas ada banyak terong yang sudah mulai mengkerut. Harus segera diolah karena kalo dibiarin nanti malah gak bisa dipake kan sayang. Kalo dibuat lodeh terlalu biasa, jadi terongnya saya masak opor aja. Saya kasih cabe utuh2 supaya kalau mau pedes tinggal ambil cabenya. Ditambah kemangi biar lebih sedep, tapi penambahan kemangi ini sesuai selera saja ya, diskip juga boleh. Saya makan pake kerupuk aja udah enak.Ini pakai resep opor yang biasa dimasak mak'e, hanya saja ayamnya diganti terong 😊#GA_TheNextLevel#KualiEmak#KampoengRamadan#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya
-
Opor Terong Opor Terong
Ada terong dan santan, langsung terpikir bikin opor terong. Hehe
-
Opor Terong Opor Terong
Terong itu dimasak apa aja enak kayaknya.. Termasuk dibikin opor.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
-
-
-
Opor Terong Tempe Opor Terong Tempe
Source: Diana Gerald#GenkPejuangDapur#RemeberGenkPeda_DianaGerald#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_Kalbar
-
Opor Terung Opor Terung
Gara-gara lihat iklan di tv yg ada masak opor ayamnya, terpikir pengen buat opor juga, tapi ga pake ayam, pengennya pake sayuran. Akhirnya jadilah opor terung :-)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar