Pollo frito con verduras / sopa en crema
#Fit Este pollo frito está hecho a mi estilo! pues con el poco conocimiento que tengo de cocina fui juntando ingredientes y el resultado ha sido excelente ! Es una buena opción de comida deliciosa y saludable además de económico y fácil de preparar , anímate a hacerlo! Eso sí con mucha precaución al usar los ingredientes como la mantequilla, crema y aceite! Yo usé solo un poquitín de cada cosa y aún así se obtienen muy buenos resultados 😊
Pollo frito con verduras / sopa en crema
#Fit Este pollo frito está hecho a mi estilo! pues con el poco conocimiento que tengo de cocina fui juntando ingredientes y el resultado ha sido excelente ! Es una buena opción de comida deliciosa y saludable además de económico y fácil de preparar , anímate a hacerlo! Eso sí con mucha precaución al usar los ingredientes como la mantequilla, crema y aceite! Yo usé solo un poquitín de cada cosa y aún así se obtienen muy buenos resultados 😊
Paso a paso
- 1
Se sazonan las piezas de pollo con pimienta, consomé, ajo en polvo, orégano, mostaza y sal. Si gustas puedes añadir un poquito de salsa inglesa o salsa de soya.
- 2
Se fríen las piezas de pollo en un poco de aceite de oliva, una vez listo el pollo se añade un poco de mantequilla a las piezas y se agregan las zanahorias y unos minutos después el brócoli junto con los dientes de ajo finamente picado y la cebolla. Ya que la cebolla soltó el sabor agregue un poquito de agua hirviendo y un poco de consomé para que las verduras agarraran el sabor del pollo. Tape por unos 10 minutos y deje a fuego bajo, apague el fuego una vez cocida la zanahoria.
- 3
Para la sopa: en un sartén caliente se agrega la sopa cocida, no es necesario usar aceite, una vez caliente la sopa de agrega un poquito de crema y se sazona con sal y consomé... listo!
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