Sayur Lodeh Bojonegoro

Dyah Ayu Pratama Kusumawati
Dyah Ayu Pratama Kusumawati @dyahayupratama
Bojonegoro - Jawa timur

Suami lagi pingin sayur lodeh favoritnya, salah satu menu andalan keluarga kecil saya adalah Sayur Lodeh Bojonegoro, yang notabennya sangat pedas sekali 😁😁😁😁 Edisi Suami Kangen Masakan Mamanya
#FestivalRamadanCookpad
#MenuBukaPuasa
#BukaPuasaDirumahSaja
#SayurLodehSederhana
#RamadanKareem

Sayur Lodeh Bojonegoro

14 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi pingin sayur lodeh favoritnya, salah satu menu andalan keluarga kecil saya adalah Sayur Lodeh Bojonegoro, yang notabennya sangat pedas sekali 😁😁😁😁 Edisi Suami Kangen Masakan Mamanya
#FestivalRamadanCookpad
#MenuBukaPuasa
#BukaPuasaDirumahSaja
#SayurLodehSederhana
#RamadanKareem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3-4 Orang
  1. 3 bijiIwak Pe (Ikan Pari Asap Goreng terlebih dahulu)
  2. 1 papanTempe (Potong Kecil)
  3. 1 buahTerong
  4. 2 bksToge Pendek
  5. 1 bksSantan Kara
  6. SecukupnyaAir
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 5 siungBawang Putih
  10. 10 buahCabe Rawit (Saya Suka Pedas)
  11. 2 buahCabe Merah
  12. 2 lbrDaun Jeruk
  13. 1 cmKunyit
  14. 1 cmLengkuas
  15. 1 sdtKetumbar
  16. Bahan Tambahan:
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaPenyedap Rasa
  19. SecukupnyaLadaku

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong kecil terong dan rebus dengan air, sembari itu blender semua bumbu halus dan Tumis hingga harum, setelah itu masukkan kedalam rebusan air hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan tempe dan toge, lalu santan dan ikan pari, masukkan Garam, Penyedap Rasa, Ladaku (Koreksi Rasa), masak hingga benar-benar matang.

  3. 3

    Angkat lalu sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Pratama Kusumawati
pada
Bojonegoro - Jawa timur
Ibu Rumah Tangga yang sebagian waktunya dibagi untuk bekerja, berbisnis dan hobi memasak alakadarnya tapi tetap penuh dengan cinta 😜😜💞💞😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa